خوراک مرغ چوبی
انرژی کل این غذا 1000 کیلو کالری است. این خوراک، خیلی سریع و راحت آماده می شود و برای پذیرایی در میهمانی ها مناسب است.
مواد لازم:
فیله مرغ 400 گرم
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
ادویه کاری 1 قاشق چای‌خوری
روغن به میزان لازم
سیخ چوبی 4 عدد
روش تهیه:
* فیله های مرغ را تکه تکه کنید و به مدت 3 ساعت در مواد بخوابانید.
* برای تهیه مواد آب پیاز و آب فلفل دلمه ای را بگیرید و نمک، فلفل و ادویه کاری را به آن اضافه کنید؛ و مرغ را در آن بگذارید.
* بعد از یک ساعت مرغ را به سیخ بکشید و در روغن سرخ نمایید.
* این خوراک را می‌توانید با پلو و یا سبزیجات آب‌پز میل کنید.