تاک پلو
+159
رأی دهید
-68
مواد لازم:
سبزی پلو و برگ مو در صورت تمایل از هر کدام 250 گرم
برنج سه پیمانه
روغن، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
برگ مو و سبزی‌ها را پس از تمیز کردن و شستن خرد می‌کنیم. برنج را که از قبل خیس کرده‌ایم آبکش کرده و مانند سبزی پلو یک لایه برنج و یک لایه برگ مو و سبزی خردشده می‌ریزیم تا مواد تمام شوند. سپس برنج را دم کرده و پس از 45 دقیقه غذا حاضر است. می‌توانید از برگ مو خردشده به تنهایی استفاده کنید در این صورت برنج شما ترش مزه‌تر می‌شود. یا آن‌که این پلو را به صورت کته آماده کنید.
*Fanoos* - ايران - ايران
باید ترش مزه باشه چون برگ مو داره
جمعه 20 آبان 1390 - 15:36
feminism - لندن - انگلستان
این عکس بیشتر شبیه کتاب زیرخاکی هست تا تاک پلو :) فقط عنوانش من رو بیاد آهنگِ زیبای "تاک" سیاوش قمیشی انداخت ! تو یه تاکِ قد کشیده پا گرفتی روی سینم _ واسه پا گرفتن تو عمریه که من زمینم _ راز قد کشیدنت رو عمریه دارم میبینم _ داری میرسی به خورشید ولی من بازم همینم .
جمعه 20 آبان 1390 - 16:07
homa--ir - هامبورگ - المان
feminism - لندن - انگلستان . فمنیسم جان / سلام . ببینم کباب زیر خاکی دیگه چه فورمش هست .
جمعه 20 آبان 1390 - 23:13
feminism - لندن - انگلستان
homa . ir / سلام هما جان ، خانم گفتم کتابِ زیر خاکی نه کباب زیر خاکی عزیزم :))
شنبه 21 آبان 1390 - 01:32
homa--ir - هامبورگ - المان
feminism - لندن - انگلستان . مزگان جان / مثل اینکه باید برم دکنر وعینک لارم دارم . اخه تند خواندن وهیچ . فکر نمیکردم در اشپزخانه همه اش حرف از کیک و کباب هست و کتاب نیست . مرسی از تذکر / راستی تابحال تاک پلو خوردی منکه اولین بارهست اسمش را . می شنوم
شنبه 21 آبان 1390 - 03:07
feminism - لندن - انگلستان
homa.ir / اشکال نداره خانمی :) حقیقتش من هم تا به حال حتی با اسم این غذا هم آشنا نبودم چه برسه به خوردنش ، ولی بنظر من باید با ماهیچه و یا گوشت گردن همراه باشه پلوی خشک و خالی لذیذ نمیشه !! البته من اینطور فکر میکنم .
شنبه 21 آبان 1390 - 04:09
IRAN+ISRAEL+USA 4EVER - مونیخ - آلمان
دوست عزیز فانوس اون آبقو ر‌ه هست که برگ مو را ترش می‌کنه! طفلی برگ مو خودش کمی تلخه! زنده باشین
شنبه 21 آبان 1390 - 04:42
shiva safapour - تهران - ايران
خداوندا! دستانم خالی اند و دلم غرق در آرزوها .. یا به قدرت بی کرانت دستانم را توانا گردان، یا دلم را از آرزوهای دست نیافتنی خالی کن....
شنبه 21 آبان 1390 - 07:06
بیگلی بیگلی - مشهد - ایران
IRAN+ISRAEL+USA 4EVER - مونیخ - آلمان - تلخ ؟؟؟؟؟ فکر کنم برگ انجیر خوردین اشتباهی :d ... میگم عجب نام کاربری دارین ... یه 4 تا کشور دیگه بزارین تنگش واسه خودش قاره ای میشه :d
یکشنبه 22 آبان 1390 - 15:39
felora - تهران - ایران
چه برگ مو های سبز و تازه ای .. هوس دلمه برگ کردم با گوجه سبز که برای ترش شدن بریزیم روی دلمه ها !
یکشنبه 22 آبان 1390 - 18:50
felora - تهران - ایران
بیگلی بیگلی - مشهد - ایران _ سلام بیگلی عزیز, برک انجیر ؟! نمیدونی چقدر خندیدم . چرا این دوستمون و اذیت میکنی ؟ اگه یه روز سر به سر کسی نذاری روزت شب نمیشه نه :) همشه شاد و عزیز باشی
یکشنبه 22 آبان 1390 - 18:58
homa--ir - هامبورگ - المان
IRAN+ISRAEL+USA 4EVER - مونیخ - آلمان. دوست عزیز - شما حرف حق زدید که ابقوره برگ مو را نرش میکند .وسلیقه . جالبی برای نام کاربری خود استفاده کردید . شاد باشی
یکشنبه 22 آبان 1390 - 20:18
بیگلی بیگلی - مشهد - ایران
سلام فلورا جان ... هر روز که نه حالا هر دو روزم سر به سر یکی بزاریم بسه :d .... ممنون از لطفت .. شما هم شاد باشی و سلامت
یکشنبه 22 آبان 1390 - 22:59