یکشنبه ۲۰ تیر ۱۳۸۹ - ۱۱ جولای ۲۰۱۰
طرز تهیه آش ماش بدون گوشت
مواد لازم
ماش 1و نیم پیمانه
جو نصف پیمانه
کلم برگ سفید 1 پیمانه خورد شده
هویج 1عدد متوسط خورد شده
سیب زمینی 1عدد متوسط
گوجه فرنگی 6 عدد متوسط
گشنیز 2 پیمانه خورد شده
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم
روغن زیتون به میزان
طرز تهیه
ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.
|
porharfi - هلند - آرنم
|
این غذا رو .من ..بدونه مــاش ..میپزم "ماش اگه خیس بحوره کافیه؟؟آیا تمیز. کردن..پوست گرفتن ؟؟و یا؟؟..نداره؟؟؟ |
چهارشنبه 12 مرداد 1390 |
|
|
*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
|
این غدا مخصوص آن دسته از اشخاصی هست که سرما خوردن ..و خیلی هم مناسب برای دم افطار . |
چهارشنبه 12 مرداد 1390 |
|
|
felora - ایران - تهران
|
خوشمزه ترین اش ایرانی, اول اش رشته* است با نعناع و پیاز داغ و سیر داغ فراوون... .فکر نمیکنم کسی باشه که ببینه ویتونه بگه نمیخورم ! |
چهارشنبه 12 مرداد 1390 |
|
|
homa-ir - المان - هامبورگ
|
اول اش رشته - بعد اش کلم - که هردو این اش ها پیازوسیرنعناع داغ زیاد میخواد. و کلا من عاشق اش هستم ( بخصوص اش هائی که سبزی ان زیاد است ) . لکا . |
چهارشنبه 12 مرداد 1390 |
|
|
homa-ir - المان - هامبورگ
|
. khosh bavar - ایران - یزد . . سلام , خوبی - شما هم طرفدار اش هستی , چه خوبه |
پنجشنبه 13 مرداد 1390 |
|
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
homa-ir -: هماخانم سلام , نه, من اش دوست ندارم, فقط خواستم سرصحبت را باز کنم ! نه فقط یک شوخی کردم, معلومه عاشق اش هستم که اخرین اش رشته ام را بعد از مدتی در شیراز خوردم که از بس که خوردم, دلدرد گرفتم ! ولی خودم یک اش کدو درست میکنم که نگو و نپرس, یعنی همیشه با دل درد باید از سرسفره بلند شم ! پس تا غذای بعدی خدا نگهدارتان. |
پنجشنبه 13 مرداد 1390 |
|
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
homa-ir : پس کلک رشتی ام گرفت ! الکی گفتم که مزاحمم ! نشی . نه عزیز, قدم شما روی چشمم, وقتی قصد داشتی, تشریف بیاری, فقط یک زنگ کوچک بمن بزن که من بزنم به فرار ! راستی, فانوس باخودت هم بیار, که ممکنه برق قطع بشه ! |
پنجشنبه 13 مرداد 1390 |
|
|
homa-ir - المان - هامبورگ
|
. khosh bavar - ایران - یزد . . ببین من انقدر روشنائی دارم که به فانوس احتیاجی نیست , اهان فانوس منظورت . الهام جونه - نه بابا مزاحم بی مزاحم |
پنجشنبه 13 مرداد 1390 |
|