سیب با پوست =2 عدد متوسط آبلیمو =1قاشق سوپخوری پیازچه حلقه کرده =4عدد کلم رنده کرده =3پیمانه هویج درشت رنده کرده =1عدد درشت جعفری درشت خرد کرده= 1/2پیمانه مواد لازم برای تهیه سس: دوغ بی نمک =125میلی لیتر خامه ساده =120گرم سرکه قرمز =1قاشق سوپخوری
طرز تهیه
ابتدا سیب را با رنده درشت رنده کنید.بعد آبلیمو را اضافه کنیدو هم بزنید.حالا بقیه مواد را به سیب اضافه کنید و به آرامی با هم مخلوط کنید:بعد سس را اضافه کنید و میل نمایید.
روش تهیه سس
تمامی مواد را در شیشه ی در داری بریزید:درش را محکم ببندید و تکان دهید تا کاملا مخلوط و یکدست شود.
به حق چیزهای نشنید والله من تا حالا ندیدم کسی در سالاد از دوغ استفاده کنه!. فقط باید از آبلیمو و آبغوره استفاده شه ولی گذشته از هر چی این سالاد کلم هم خیلی خوشمزه است هم برای بدن مفیده ولی استفاده کردن از سیب در سالاد زیاد جالب نیست.
کلم "یکی از سوغاتی های با ارزش طبیعته برای ما/ که تمام مواد معدنی وداره به جز ید . که با کمی نمک ید دار کامل میشه/ سالاد کلم وهویج( هر دوتا رو ریز رنده کنین) با سس مایونز" کنار غذا خیلی خوشمزه, اشتها اور وپر ویتامین
felora - ایران - تهران سلام فلورا جان خوبی عزیزم شرمنده من متوجه کامنت شما در لینک *طرز تهیه بال مرغ کارائیب* نشدم ممنون از دعای خیر شما ..منم همیشه برای دوست گل و با محبتی مثل شما بهترینها رو خواستارم. عزیزم بفرما سالاد کلم نوش جونت فدات نازنین
*Fanoos* سلام عزیز دلم خیلی ممنون فانوس جون . باور کن تعارف بیخودی نکردم هر وقت به تهران بیایین در خدمتتون هستم. سالاد کلم وهویج ودرست کنین ولذتش وببرین
. *Fanoos* - ایران - شهمیرزاد - فانوس جان من هم گاهی از ماست برای تهیه سوس سالاد استفاده میکنم که خیلی خوشمزه تر و سالمتر از سوسهای معمولیست ، البته همان سوس سنتی خودمان روغن زیتون و سرکه هم خیلی خوب میشود .
pelle - سوئد - استکهلم سلام پله بزرگوار خوبی؟منم کاری رو که شما گفتی انجام میدم یعنی همیشه 2 قاشق از ماست رو با سس قاطی میکنم ولی یک هویی از دوغ شنیدم تعجب کردم ..نوش جونت پله عزیز..ممنون بابت توضیحاتتون و اینکه همیشه به کامنتهای من توجه کردید و پاسخ دادید.موفق باشید. **felora - ایران - تهران**سلام مجدد.ممنون از لطف و مهمون نوازی شما چشم مزاحم شما میشم و اینکه همیشه صاحبش زنده و سلامت باشه .
آقای ادمین! نمیشه این بخش آشپزیت رو جدا کنی؟ آدم داره اخبار جدی رو می خونه ، یهو وسط تیترها دیدن طرز تهیه سالاد کلم و سیب و غیره یه جوریه! فکر کنم جاش اینجا نیست.
مهران خان - ایران - تهران / ببخشید. اینقدر سختگیر بودن وجدی بودن وغرق سیاست و.. روح وجسم همه مارو خسته میکنه! بودن یه سری مطالب ظنز وداستان وغذاها بهانه ای" میشه برای تمدد اعصابمون.. ...اقایون که به غذا خیلی اهمیت میدن پس شما چرا شرکت نمیکنین؟
مهران خان - ایران - تهران / ببخشید. اینقدر سختگیر بودن وجدی بودن وغرق سیاست و.. روح وجسم همه مارو خسته میکنه! بودن یه سری مطالب ظنز وداستان وغذاها بهانه ای" میشه برای تمدد اعصابمون.. ...اقایون که به غذا خیلی اهمیت میدن پس شما چرا شرکت نمیکنین؟