سه شنبه ۱ تیر ۱۳۸۹ - ۲۲ ژوئن ۲۰۱۰
طرز تهیه کوردن بلو با پنیر چدار
مواد لازم
سینه مرغ و پیاز =از هر کدام یک عدد
پنیر چدار= سه قاشق غذاخوری
کالباس =سه ورق
پودر نشاسته ذرت= دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و روغن= به میزان لازم
تخم‌مرغ= دو عدد
پودر سوخاری= پنج قاشق غذاخوری
طرز تهیه
یک اردور خوشمزه که برای مهمانی‌های شما مناسب است. بچه‌ها حتما از این اردور استقبال می‌کنند. سینه مرغ را سه ورق کرده و در پیاز خردشده، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می‌خوابانیم. بعد سینه‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم تا به صورت ورقه بزرگ در آید. کالباس و پنیر چدار را در وسط سینه قرار داده و مانند یک کتلت می‌بندیم و آن را در تخم‌مرغ زده‌شده، پودر نشاسته ذرت و پودر سوخاری فرو می‌بریم. این عمل را چند بار تکرار کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم.
|
*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
|
khosh bavar - ایران - یزد عجب اسمی واقعا !!راستی کامنت دادم که تو این لینک تنها نباشی ..بدون کلی هواتو دارم |
سه‌شنبه 21 تیر 1390 |
|
|
felora - ایران - تهران
|
کوردن بلوبسته بندی واماده برای سرخ کردن تو بعضی فروشگاه ها هست . باشکل بسیار اشتها اور و تاریخ ومدارک بهداشتی . یه بار گرفتم وسرخ کردم وهمه اونو ریختم تو سطل . متاسفانه ایران در مورد غذاها وخوراک های بسته بندی اماده وحتی همبرگر خیلی ضعیفه! حالا اینو درست کنیم ببینیم چی میشه/ به نظر خوب میاد |
سه‌شنبه 21 تیر 1390 |
|
|
*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
|
felora - ایران - تهران عزیزم سلام خوبی آره بابا گاهی اوقات شکل و شمائل این مواد غذایی خوب آدم و فریب میده و برای درست کردن بد از آب د رمیاد یعنی اونی که فکر میکردیم نبود..ولی دست پخت شما خیلی هنرمندانست مطمئنم این کوردن بلو با پنیر چدار. درست کنی خیلی خوشمزه شه فلورا جونم ..فدات. همیشه شاد و موفق باشی |
چهار‌شنبه 22 تیر 1390 |
|
|
felora - ایران - تهران
|
Fanoos* -نه عزیز دلم "درسته یه چیزهایی بلدم ولی غذاهای من به قدر تعریف شما نیست. اون گوشت ولبنیات درست وحسابی شهمیرزاد کجا و این غذاهای سرگرم کننده خارجی مارجی کجا......قدرش وبدونین ونوش جون |
پنج‌شنبه 23 تیر 1390 |
|