هلو؛ میوه ای برای شادابی پوست
هلو؛ میوه ای برای شادابی پوست
هلو غنی از ویتامین آ و پتاسیم است و با توجه به سایر مواد مغذی که دارد، آن را برای سلامتی بسیار مفید و مناسب کرده است. به علت فیبر فراوان، ایجاد حس پُری کرده و برای کسانی که برای کاهش وزن تلاش می کنند، مناسب است.
هلو میوه ای است که ابتدا در چین بوده است و اکنون در سراسر دنیا یافت می شود.
در اواخر بهار و در تابستان از جمله میوه های ثابت سبد میوه ی ایرانیان است.
جالب اینجاست که این میوه از ایران به روم باستان رفته و آنان هلو را " آلو فارسی " یا "prunus persica" می نامیدند .
کمتر کسی از این میوه دوری می کند، پوست آن که سرخی و زردی آمیخته ای دارد ظاهری هوس انگیز به آن بخشیده به طوری که از آن میوه ای محبوب برای همگان ساخته است.
گوشت آن تقریبا سفید و طعم کمی اسیدی دارد و معمولا شرین است.
هلوهایی که گوشت زرد دارند، معمولا شرینی بیشتر( دو برابر) و طعم اسیدی تری دارند.
هلو غنی از ویتامین آ و پتاسیم است و با توجه به سایر مواد مغذی که دارد، آن را برای سلامتی بسیار مفید و مناسب کرده است.
هلو منبع خوبی از کاروتن ها، پتاسیم، فلاونوئیدها و قند طبیعی است. همچنین منبع غنی از لیکوپن، لوتئین نیز می باشد؛ لوتئین، رنگ دانه ای است که رنگ قرمز، نارنجی و زرد به سبزیجات و میوه جات می دهد.
این فیتوکمیکال ها، از بیماری های قلب و عروق، تحلیل عضلانی و سرطان جلوگیری می کنند. البته بعضی از افراد به هلو حساسیت دارند، پس باید در خوردن این میوه مراقب باشند.
آن چه ما را به خوردن هلو تشویق می کند
* مفید برای شادابی پوست
* تسهیل حرکات روده و برطرف کننده یبوست
* به علت محتوای فراوان ویتامین آ و سایر آنتی اکسیدان ها، جلوگیری کننده از سرطان ها و اکسیدان های حاصل از آلودگی های محیطی خصوصا دود سیگار است.
* به علت فیبر فراوان، ایجاد حس پُری کرده و برای کسانی که برای کاهش وزن تلاش می کنند، مناسب است. از طرفی با توجه به فیبر فراوان آن، برای دیابتی ها و افرادی که کلسترول بالایی دارند، مناسب است.
* مقدار کمی مواد ادرار آور دارد و برای کارکرد کلیه ها مفید است.
* مفید در بینایی به علت محتوای فراوان ویتامین آ و پیش ویتامین آن(بتا کاروتن)
* فراوانی ویتامین ث، آن را در پیشگیری از ابتلا به عفونت و در درمان آن و همچنین در کاهش هموسیستئین در افرادی که مشکلات قلبی دارند و هموسیستئین بالایی دارند، بسیار مفید ساخته است.
* حاوی مواد آرامش بخش است و خوردن آن همراه کمی عسل به صورت پخته پیشنهاد می شود.
به نظر می رسد در شرایط زیر مفید باشد:
اسیدوز
کم خونی
آسم(به شرط عدم حساسیت)
برونشیت
یبوست
پر فشاری خون
سوء هاضمه
هلو و ورزشکاران
به طور کلی این میوه به علت فراوانی فیبر و آب و کربوهیدرات پیچیده ای که دارد برای ورزشکاران بسیار مفید است چرا که سوخت مناسب در کبد و ماهیچه ها و انرژی کافی را برای تمرینات طولانی و قدرتی تامین می کند.
به طور متوسط ، بسته به شدت تمرینات و مدت آن، ورزشکاران تقریبا روزانه حداکثر به 9 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلو از وزن بدن شان احتیاج دارند که معادل 60 تا 70 درصد از کل کالری روزانه شان است و هلو میوه ای است که می تواند از موادی باشد که در تامین این انرژی کارا و مفید باشد.
مواد مغذی در هر 100 گرم هلوی خام با پوست
88.87 | گرم | آب |
39 | کیلو کالری | انرژی |
0.91 | گرم | پروتئین |
0.25 | گرم | چربی کل |
0.43 | گرم | خاکستر |
9.54 | گرم | کربوهیدرات |
1.5 | گرم | فیبر |
8.39 | گرم | قند |
1.95 | گرم | گلوکز(دکستروز) |
1.53 | گرم | فروکتوز |
0.00 | گرم | لاکتوز |
0.08 | گرم | مالتوز |
0.06 | گرم | گالاکتوز |
0.00 | گرم | نشاسته |
6 | میلی گرم | کلسیم |
0.25 | میلی گرم | آهن |
9 | میلی گرم | منیزیم |
20 | میلی گرم | فسفر |
190 | میلی گرم | پتاسیم |
0 | میلی گرم | سدیم |
0.17 | میلی گرم | روی |
0.068 | میلی گرم | مس |
0.061 | میلی گرم | منگنز |
0.1 | میکروگرم | سلنیوم |
6.6 | میلی گرم | ویتامین ث |
0.024 | میلی گرم | ویتامین ب1 |
0.031 | میلی گرم | ویتامین ب2 |
0.806 | میلی گرم | ویتامین ب3 |
0.153 | میلی گرم | ویتامین ب5 |
0.025 | میلی گرم | ویتامین ب6 |
4 | میکروگرم | فولات |
0.00 | میکروگرم | ویتامین ب12 |
326 | واحد بین المللی | ویتامین آ |
0.73 | میلی گرم | ویتامین ای |
2.6 | میکروگرم | ویتامین کا |
0.010 | گرم | اسیدآمینه تریپتوفان |
162 | میکرو گرم | بتا کاروتن |
67 | میکروگرم | کریپتوگزانتین |
91 | میکرو گرم | لیکوپن + گزانتین |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|