اسرار درخت انجیر، از ریشه تا برگ

اسرار درخت انجیر، از ریشه تا برگ

● انجیر

● ارزش غذائی میوه انجیر

مصرف ۱۵۰ گرم انجیر در یک روز می‌تواند ۱۶ درصد فیبر خوراکی و ۹ درصد کربوهیدرات مورد نیاز بدن آدمی را تأمین نماید. میزان کالری هر ۱۰۰ گرم انجیر تازه و خشک به ترتیب ۶۰ و ۲۷۰ می‌باشد. از نظر میزان قند یک عدد انجیر برابر ۳ حبه قند است. این میوه دارای ویتامین‌های C, B۶, B۱, B, A و مواد معدنی مثل آهن، بُرم، منگنز، آهک و گوگرد می‌باشد.

● خواص درمانی میوه انجیر

خوردن میوه انجیر قبل از غذا شکم و روده را پاک و اشتها را زیاد می‌کند. مصرف این دارو و جوشانده آن برای التهابات تنفسی مثل ذات‌الریه، آسم، تنگی نفس، سرماخوردگی بسیار مفید است. عرق را زیاد و سموم را کم می‌کند، وجود گوگرد در این میوه موجب رشد موی سر و جلوگیری از ریزش آن می‌شود. حالت پخته این میوه (کمپوت، مربا، و ...) مغذی و مقوی است و برای برطرف کردن سوءهاضمه مؤثر است. مصرف این میوه وسواس و صرع و جنون را درمان می‌کند. اگر میوه خشک آن را بسوزانید و نرم بسائید و با گلیسرین مخلوط کنید و دندان‌ها را با آن بشوئید دندان‌ها را سفید و محکم می‌سازد. مصلح میوه انجیر گردو است. افرادی که مبتلا به قولنج و شکم‌دردهای سخت می‌باشند در صورتی‌که آن را مصرف می‌کنند مشکلشان مرتفع می‌گردد.

● خواص درمانی شاخه‌های نازک و جوان درخت انجیر

شاخه‌های نازک و جوان را خورد نموده و در آب جوش دم کرده بنوشید، به‌عنوان ادرار آور قوی و درمان آنژین مفید است.

● خواص درمانی پوست شاخه‌های نازک و جوان درخت انجیر

جوشانده پوست تازه آن مبتلایان به اسهال خونی و شکمی را معالجه می‌کند.

● خواص درمانی شیره درخت انجیر

مالیدن شیره انجیر (روزی سه بار تا بهبودی کامل) بر زگیل، میخچه، کک و مک و خال گوشتی، آنها را برطرف می‌کند. مالیدن به روی محل بواسیر (چنان‌چه همه‌روزه تکرار شود) درمان کننده خوبی است.

● خواص درمانی برگ درخت انجیر

جوشانده برگ درخت انجیر برای تنظیم قاعدگی نامنظم خانم‌ها مفید است.

تهیه و تنظیم: عبدالله جمشیدی
منابع مورد استفاده:
▪ حاجی‌شریفی، احمد/ اسرار گیاهان داروئی/ تهران، حافظ نوین، چاپ دوم، ۱۳۸۳
▪ رضوی، مهدی/ ۱۳۵۳/ خواص میوه‌ها و سبزیجات/ تهران، تلاش، ۱۳۸۳، چاپ سوم
▪ مهرین، مهرداد/ ۱۳۰۱ خواص میوه‌ها/ خوراکی‌ها بانضمام درمان طبیعی/ تهران، خشایار، چاپ ۱۳۷۹
▪ فلور رنگی ایران/ طرح مشترک مؤسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع/ دانشگاه تهران/ احمد قهرمان استاد دانشگاه
▪ راه بهتر زیستن در پرتو آداب شرعی/ مؤلف علامه قصری/ مترجم: نذیر احمد سلامی/ تربت جام/ احمد جام چاپ ۱۳۷۷ 
 
مجله دانش یوگا