طرز تهیه نان قندی


طرز تهیه نان قندی



مواد لازم:


آرد سفید=200 گرم
آرد برنج=175 گرم
روغن جامد=175 گرم
پودر قند=150 گرم
سفیده تخم مرغ=1 عدد
زرده تخم مرغ=2 عدد
هل=2/1 قاشق چایخوری
شیر یا گلاب=به اندازه لازم


طرز تهیه:

روغن را با پودر قند کاملا بزنید تا حجم آن دو برابر شود.بعد سفیده تخم مرغ و سپس زرده ها را اضافه کنید. سپس هل را اضافه کنید و آرد سفید و آرد برنج را به هم آمیخته و به مخلوط اضافه کنید. در صورتیکه خمیر خشک شد از شیر یا گلاب استفاده کنید. به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی بدست آید.سپس از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و به شکل چشم درآورید و روی آن مهر بزنید تا شکل بگیرد.برای تزئین می توان از خلال پسته استفاده کرد. بعد آن را به مدت 7 تا 8 دقیقه با درجه حرارت 175 در فر بگذارید تا طلایی شود. این شیرینی را می توان به مدت سه ماه در جای خشک و درون ظرف درب دار نگهداری کرد.نگهداری در یخچال ضروری نیست.

sara_irani - انگلستان - لندن
با یک لیوان چای خشمزه تر هم میشه مخصوصا وقتی که عصر خسته از سر کار برمیگردیم و به دنبال یک لیوان چای و عصرانه هستیم
شنبه 13 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
sara_irani - انگلستان - لندن زنده باد گل گفتی .
یکشنبه 14 فروردین 1390

helema - امریکا - سان دیگو
میشه یکی بگه از کره میتونیم استفاده کنیم به جایه روغن جامد یا نه.ممنون.
یکشنبه 14 فروردین 1390

shiva safapour - ایران - تهران
سلام گلم . هفته خوبی در پیش داشته باشی . مدونی که در عمق آرزوی من است که در وجودت خانه ای داشته باشم ، حتی به مساحت یک یاد.. ایران تهران
یکشنبه 14 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
helema - امریکا - سان دیگو سلام هموطن بله که میتونه اگه میبینی این آشپز از کره استفاده نکرده چون خیلی ها بودجش رو ندارن که تهیه کنن . روغن کره اگه بخواد همیشه در غذاها یا شیرینیجات استفاده شه گرون تمام میشه این بدون روغن کره خیلی خیلی لذید میکنه هر مواد غذایی یا شیرنی رو ..حتما درست کن در ضمن خیلی هم مفید و بی ضرر . نوش جانت
یکشنبه 14 فروردین 1390

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
helema - امریکا - سان دیگو سلام هموطن بله که میتونه اگه میبینی این آشپز از کره استفاده نکرده چون خیلی ها بودجش رو ندارن که تهیه کنن . روغن کره اگه بخواد همیشه در غذاها یا شیرینیجات استفاده شه گرون تمام میشه این بدون روغن کره خیلی خیلی لذید میکنه هر مواد غذایی یا شیرنی رو ..حتما درست کن در ضمن خیلی هم مفید و بی ضرر . نوش جانت
یکشنبه 14 فروردین 1390

helema - امریکا - سان دیگو
فانوس-ایران ممنون.واقعا سپاس گذارم. موفق باشین.
سه‌شنبه 16 فروردین 1390

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.