نخود بوداده و ترد نمکی


نخود بوداده و ترد نمکی

نخود بوداده و ترد نمکی سرشار از فیبر و پروتئین است، از این رو می‌توانید آن را به عنوان میان وعده‌ای سالم میل کنید.

زمان تهیه: 5 دقیقه
زمان پخت: 35 دقیقه


مواد لازم:

نخود: ‌یک قوطی کنسرو یا خوب خیس خورده و پخته شده

روغن زیتون: مقداری

نمک: مقدار لازم

طرز تهیه:

• ابتدا فر را روی درجه 400 از پیش گرم کنید.

• نخودها را درون آبکش ریخته و خوب بشویید.

• تمام پوست‌های شل آن‌ها را بگیرید.

• آب آن‌ها را خوب بگیرید و روی سینی مخصوص فر که از قبل کاغذ مخصوص پخت درون آن قرار داده‌اید، پخش کنید.

• مقداری روغن زیتون روی آن‌ها اسپری کرده و سینی را در قسمت میانی فر قرار دهید.

• ابتدا 20- 15 دقیقه آن‌ها را حرارت دهید سپس درب فر را باز کرده و خوب آن‌ها را تکان داده و زیر و رو کنید.

• درب فر را ببندید و 20- 15 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سفت و ترد شوند ولی نسوزند، آن‌ها را حرارت دهید.

• آن‌ها را از فر خارج کرده، ‌روی آن‌ها نمک بپاشید و بگذارید سرد شوند.

khosh bavar - ایران - یزد
در یک مطلبی خوندم که نخود خورشتی در ردیف سوم قرار داره در بین 100 مواد غذایی خوب که انسان به ان احتیاج دارد ! شاد و نخودی باشیم.
جمعه 13 اسفند 1389

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
khosh bavar - ایران - یزد اره افرین از این خبرت در کل حبوبات حالا هر چی میخواد باشه برای بدن مفیده. چه اشپز هایی که به دنبال غذاهای جدید و به روز ان خوشم اومد
جمعه 13 اسفند 1389

shiva safapour - ایران - تهران
سلام به عزیز خودم . روز شنبه هم براتون خوب و خوش باشه گلم . هر لحظه از زندگیم با منی عشق من .عاشق آن نیست که عشق تکه کلامش باشد. عاشق آن است که وفاداری مرامش باشد. می پرستمت .. ایران تهران
شنبه 14 اسفند 1389

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.