پای اسپاگتی


پای اسپاگتی

زمان تهیه این غذا 15 دقیقه و زمان پخت آن 30 دقیقه است.

مواد لازم برای 6- 4 نفر:

هویج بزرگ: ‌2 عدد،‌پوست کنده و خرد شود

اسپاگتی: 250 گرم

سس گوجه فرنگی: 400 گرم

پنیر ریکوتا:‌ یک پیمانه

تخم‌مرغ: یک عدد

پنیر موزارلای رنده شده: یک و یک چهارم پیمانه

گوشت قلقلی چرخ کرده: 10- 8 عدد

پودر ارگانو: یک قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

• فر را از پیش روی 350 درجه از پیش گرم کنید.

• در قابلمه آب جوش اسپاگتی را به مدت 8 دقیقه بپزید.

• هویج را به مخلوط اضافه کرده و 3- 2 دقیقه دیگر آن را بجوشانید.

• مخلوط را درون آبکش ریخته سپس آن را درون کاسه‌ای منتقل کنید.

• سس گوجه فرنگی، سه چهارم پنیر موزارلا و ریکوتا را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

• قبل از اضافه کردن تخم‌مرغ، مخلوط را خوب هم بزنید تا کمی خنک شود.

• تخم‌مرغ، گوشت قلقلی، پودر ارگانو و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

• مخلوط را درون ظرف مخصوص پای بریزید و مابقی پنیر موزارلا را روی آن بپاشید و آن را درون فر به مدت 30- 20 دقیقه یا تا زمانی که رویه آن قهوه‌ای شود حرارت دهید.

• پای را از درون فر خارج کرده و قبل از برش،‌ 5 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.

armagan - مالزی - کوالالامپور
من که عاشق ماکارونی و اسپاگتی و لازانیا هستم.حالا با هر اسمی که باشه.ولی ترجیح میدم با گوشت چرخ کرده،قارچ،فلفل دلمه ای و کرفس درست کنم و یه عالمه هم ابلیمو بهش بزنم.وای خدا دهنم اب افتاد.
چهار‌شنبه 11 اسفند 1389

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
عجب غذای دبشی خیلی خوشمزست
چهار‌شنبه 11 اسفند 1389

wildpiony - ایران - تهران
بدون دعوا که غذا نمیچسبه!!!! بیاید دعوا کنیم که بیشتر بچسبه!!!
چهار‌شنبه 11 اسفند 1389

dannni - سوئد - استکهلم
ووووعععع حالم بهم خورد
چهار‌شنبه 11 اسفند 1389

shiva safapour - ایران - تهران
سلام عشق من ..اول می خوام بهت صح بخیر بگم و برات ارزوی روز خوبی رو بکنم ..میدونی وقتی می خواستمت میترسیدم بهت نگاه کنم ..وقتی نگات کردم ترسیدم باهات حرف بزنم . وقتی حرف زدم باهات ترسیدم بهت عادت کنم ..وقتی بهت عادت کردم ترسیدم عاشقت بشم . حالا که عاشقتم و شدی همه وجودم میترسم از دستت بدم . تعطیلات خوبی داشته باشی قلب من ..ایران تهران
چهار‌شنبه 11 اسفند 1389

wildpiony - ایران - تهران
dannni - سوئد - استکهلم تو هم که مثل مردای 200 سال پیش همش دیزی و اینا دوست داری!!! درسته که نی نی هستی ولی ادای مردارو در میاری:)))
پنج‌شنبه 12 اسفند 1389

porharfi - هلند - آرنم
من دسشو میخوام !!..*پـــای برا رفتنه!..دست برا گرفتنه!!...
پنج‌شنبه 12 اسفند 1389

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.