یکشنبه ۶ دی ۱۳۸۸ - ۲۷ دسامبر ۲۰۰۹
طرز تهیه رولت تن ماهی
مواد لازم:
کنسرو ماهی تن=400 گرم
تخم مرغ= 2 عدد
پنیر پیتزای رنده شده= 100 گرم
آرد= 50 گرم
سرکه= یک قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده= به مقدار لازم
تخم مرغ پخته= 2 عدد
نمک و فلفل= به مقدار لازم
طرز تهیه:
کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می‌ریزیم، سپس آن را با چنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سرکه، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم تا به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می‌کنیم و تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن می‌گذاریم و به صورت رُل می‌پیچیم و دو سر کاغذ آلومینیومی را محکم می‌بندیم. حالا رولت پیچیده شده را در‌تنظیف می‌پیچیم و آن را داخل ظرف آبی که در حال جوش است به مدت 20 دقیقه قرار می‌دهیم. بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر می‌کنیم فویل درون آب سرد شود. پس از سرد شدن رولت آن را برش می‌دهیم و با سبزیجات تزیین می‌کنیم.
 شکلات - ایران - تهران | سلام به کاترینا*پهلوی*اصفهان نصف جهان*وایدپایونی* حمید تن تن* پاندورا* دختر آریایی* همای عزیز و همه دوستهای خوبم که مدتی بود بخاطر فیلترینگ نمیتونستم ببینمشون . حالتون خوبه ؟ امیدوارم که شادکام و سلامت باشین . بوس بوس | چهار‌شنبه 1 دی 1389 |
|
| be man megan khoda - کویت - کویت | این خانه قشنگ است ولی خانهّ من نیست. این خاک چه زیباست ولی خاک وطن نیست. آن کشور نو، آن وطــــن دانش و صنعت. هرگز به دل انگیــــــــــزی ایران کهن نیست. در مشهد و یزد و قم و شیراز و لرستان. لطفی ست که در کلگری و نیس و پکن نیست. در دامن بحر خزر و ساحل گیلان . موجی ست که در ساحل دریای عدن نیست. در پیکر گلهای دلاویز شمیران. عطری ست که در نافهّ آهوی ختن نیست. آواره ام و خسته و سرگشته و حیران. هرجا که روم هیچ کجا خانهّ من نیست. آوارگی وخانه به دوشی چه بلایی ست. دردی ست که همتاش در این دیر کهن نیست من بهر که خوانم غزل سعدی و حافظ. در شهر غریبی که در او فهم سخن نیست. هرکس که زند طعنه به ایرانی و ایران. بی شبهه که مغزش به سر و روح به تن نیست. پاریس قشنگ است ولی نیست چوتهران. لندن به دلاویزی شیراز کهن نیست. هر چند که سرسبز بوَد دامنه آلپ. چون دامن البرز پر از چین وشکن نیست. این کوه بلند است ولی نیست دماوند. این رود چه زیباست ولی رود تجن نیست. این شهرعظیم است ولی شهرغریب است. این خانه قشنگ است ولی خانهّ من نیست(تقدیم به شما دوستان گلم که همتون رو یه دنیا رو دوست دارم) | چهار‌شنبه 1 دی 1389 |
|
| shiva safapour - ایران - تهران | سلام به عزیزم . امیدم اینه که اولا خوب باشی و ثانیا استراحت هم تونستی بکنی . میدونی که عاشقتم . میدونم که میگم .بخدا میدونم .. اخه میگن اگه یکی رو دیدی که وقتی داری رد میشی بر میگرده نگات میکنه، بدون براش مهمی ..اگه یکی رو دیدی که وقتی داری می افتی برمیگرده با عجله میاد به سمتت، بدون براش عزیزی . اگه یکی رو دیدی که وقتی داری می خندی برمیگرده نگات میکنه، بدون براش قشنگی ...اگه یکی رو دیدی که وقتی داری گریه میکنی باهات اشک میریزه، بدون دوستت داره ..اگه یکی رو دیدی که وقتی داری با یکی دیگه حتی حرف میزنی ، دق می کنه بدون عاشقته . خودت خوب میدونی من تو کدوم گروه هستم ..ایران تهران | چهار‌شنبه 1 دی 1389 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی | اگه دیدی یکی از این همه فیلترینگ میگذره و با این سرعت داغون ایران میاد این چرت و پرتارو تو بخش آشپزی میگه بدون منگوله... | چهار‌شنبه 1 دی 1389 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی | KH0o0o0oshtip - آرژانتین - سانتاماریا جعفری یا سیر و فلفل؟ دبه ی سیر ترشی:) katrina - اسکاتلند - گلاسگو لوووووووووووووول کاترین مردم چه رویی دارن. شکلات - ایران - تهران سلام خانم کجایی بابا؟ راستی دختر آریایی تبدیل شده به دبه ی سیر ترشی خوش تیپ فلفلی از سن پطرزبورگ آمریکا.. لووول | پنج‌شنبه 2 دی 1389 |
|
| homa-ir - المان - هامبورگ | شکلات - ایران - تهران. شکلات عزیز , منهم دلم برایت تنگ شده بود هرچند خودمنهم مدتی نبودم و. کم به سایت سرمیزنم. امیدوارم خوردن شکلات مورد علاقه ات اضافه وزن نکرده باشی. امسال هامبورگ خیلی سرد و برفی شده . فدای تو هما. | پنج‌شنبه 2 دی 1389 |
|
| KH0o0o0oshtip - آرژانتین - سانتاماریا | homa-ir - المان - هامبورگ با درود فراوان به همای نازنین در هر تاپیکی که کامنت شما هست مطالب به چشمم زیباتر میاد و انگیزم برای شاد بودن و زندگی بیشتر میشه امیدوارم همیشه و در همه حال شاد باشی و از کامنتهای قشنگت همه رو بهرمند کنی دلم توی این مدت خیلی براتون تنگ شده بود بنظر من وقتی شما هستی آشپزخونه یک صفای دیگه ای داره . *برای تو که هیچ وقت یاد نگرفتی بد باشی یک دنیا خوبی آرزو میکنم*. اونی که همیشه به یادته الهام | جمعه 3 دی 1389 |
|
| شکلات - ایران - تهران | سلام گرم من از این تهران سرد به همای عزیزم* به من میگن خدا* وایدپایونی* سیاوش سیاوش *کارتریناو دختر آریایی عزیزم . امیدوارم که تک تک لحظه هاتون شوکولاتی باشه و کریسمس پر از گوله های شاد برفی داشته باشین . جای منو در هامبورگ و اسکاتلند و هند و انگلیس خالی کنید در کنار دلهای گرم و صمیمی تون . | شنبه 4 دی 1389 |
|
| شکلات - ایران - تهران | 3drace - مالزی - کوالالامپور* KH0o0o0oshtip - آرژانتین - سانتاماریا * تنظیف به پارچه توری می گن که دور بعضی از خمیرها و غذاها پیچیده میشه و تا اونجایی که من میدونم ترکها ، کوفته تبریزی را در تنظیف میپیجن تا وا نره . | شنبه 4 دی 1389 |
|
| KH0o0o0oshtip - آرژانتین - سانتاماریا | شکلات - ایران - تهران سلام به دوست خوبم شکلات جونم مرسی از جواب شما خیلی خوب بود..عزیزم مرسی چه دعایی نازی کردی منم متقابلا همچین آرزویی رو برای تو دوست شکلاتی ام دارم ..امیدوارم شما هم در هر کجایی که هستی شاد و سلامت باشی ...شکلاتی باشی | شنبه 4 دی 1389 |
|