سوپ سیر و پیاز داروی آنفلوانزا و سرماخوردگی

 
سوپ سیر و پیاز داروی آنفلوانزا و سرماخوردگی

گاهی اوقات هیچ قرص و شربتی نمی‌تواند مانند آنتی بیوتیک‌های طبیعی عمل کند و سیر و پیاز نیز از این جمله‌اند.

سیر و پیاز حاوی آنتی بیوتیک‌های گیاهی هستند و برای داشتن یک زندگی سالم،  حتما آن‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.

مواد لازم برای تهیه سوپ:

پیاز بزرگ     3 عدد

سیر           3 حبه

جعفری      3 شاخه

آب             4 پیمانه

طرز تهیه:

- پیاز و سیر را به قطعات کوچکی ببرید. جعفری را نیز خرد کنید.

- در یک قابلمه، آب را جوش آورید.

- سیر و پیاز و جعفری را به قابلمه اضافه کنید.

- درب قابلمه را بگذارید و آن را روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا آرام بجوشد.

- اگر می‌خواهید سوپ غلیظ ‌تری داشته باشید، 2 قاشق آرد نخودچی را در آب، هم زنید و آن را به سوپ اضافه کنید. وقتی غلظت مورد نظر حاصل شد، 5 دقیقه دیگر نیز بگذارید، سوپ آرام بجوشد.

nooshin tehrani - ایتالیا - رم و تا یک هفته روابط اجتماعی خود را متوقف کنید یکشنبه 2 آبان 1389

Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان من تا حالا سوپ سیر یرای درمان سرما خوردگی نشنیده بودم اتفاقا سوپ فلفل درمان سرماخوردگیه ..... یکشنبه 2 آبان 1389

babre mazand - هلند - امستردام قابل توجه دوستان . افتتاحیهههههههههههههههههههه یکشنبه 2 آبان 1389

pariha - کویت - کویت هورااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مبارک مبارک- خجسته میلاد دوباره آشپزخانه را به یاران تبریک گفته وامیدوارم در راهکاری جدید آشپزخانه موفق باشند یکشنبه 2 آبان 1389

mohsen_raja - ایران - تهران یکبار یه بسیجی با یه پاسدار توی توالت‌فرنگی دعواشون می‌شه، ازشون می‌پرسن، چه‌تونه؟! بسیجیه میگه: من دو روزه از این چشمه اب می‌خورم، اقا اومده ر-- توش :-))) دوشنبه 3 آبان 1389

topladystar - ایران - اصفهان وای خیلی از پیاز بدم میاد..... دوشنبه 3 آبان 1389

khosh bavar - ایران - کرمان Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان : دیروز جای شما سبز, یک سوپی درست کردم, که بسیار خوشمزه شد, دستور محتویات: مرغ + هویج + سیر + پیاز + بوته کرفس + جعفری + کلم پیچ کوچولو ! امتحان کن, واقعا خوشمزه و مقوی ! دوشنبه 3 آبان 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا وای که چقدر سوپ پیاز و سیر خام دوست دارم. اگر توش فلفل و ترشی و لازانیا هم بریزن که محشر میشه. پهلوی جون فدات شم که اینقدر هنرمندی، تو هم دوست داری؟ اگه بگی‌ آره، هر روز همین cm رو برات تکراری مینویسم. بامبورا جونم هم ازم پشتیبانی‌ میکنه. وای که لوول. برام دیگ می‌خری؟ . دوشنبه 3 آبان 1389

tara26 - آلمان - فرانکفورت به غضنفر میگن: یه میوه‌ی خوش مزه آبدار و شیرین بگو؟ میگه: خیار!. میگن: خیار کجاش شیرین و آبداره؟. میگه: با چایی شیرین بخور، نظرت عوض میشه! دوشنبه 3 آبان 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین بعد از این همه تحمل گرسنگی سوپ پیاز و سیر؟ خوب بد نیست این فعلا پیش غذا محسوب میشه . پهلوی .. شما هم مثل بنده به خوندن فال روزانه علاقمند شدید? کامنت شما را در فال روز یکشنبه 24 اکتبر خوندم می خواستم بگم ایول ! چقدر ما با هم تفاهم داریم ! باورتون میشه اولین باره تو عمره واژه‘ ایول را می نویسم ! دوشنبه 3 آبان 1389

pariha - کویت - کویت pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا اینقدر هنرمند و با سلیقه تشریف دارید کم کم داری رو میکنی چه شود این سوپ - الهی که ویروس قربونت بشه درد و بلات بخور تو فرق سر ویروس - حالا میشه لطف کنید عزیز دل خواهر و مادر دستور کامل این شلم وشورا رو مفصل با تمام ریز کاریهاش برای ما توضیح بدید - نمیشه براتون بجای دیگ یک گوشتکوب یا کفگیر بخرم اخه تخصص من فقط این دوتا هستند تازه بدردت هم میخوره کاربردش زیادتره . برای شوکهای روحی واقعا کارایی اش حرف نداشته بعد از استفاده بهت آرامش میده . دوشنبه 3 آبان 1389

shiva safapour - ایران - تهران سلام به عزیزم خودم . نمیدونم چرا غذای جدیدی یه چند روزی نبود . نه اینکه من منتظر دستور غذایی باشم . نه ..فقط نمیتونستم برای عشقم ارزوی اوقات خوبی رو بکنم هر روز. ایران تهران دوشنبه 3 آبان 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین هذا افتتاح مجددالمطبخ خانه من المعجزات الأخرى الحمید تن تن بود. بازگشای مجدد اشپز خانه را به تمامی دوست داران و عاشقان غذاهای ایرانی ,فرنگی,اسیای,سرخپوستی و از همه مهمتربوشمنی والخصوص تمامی غورباقه خوران تبریک و به بعضی ها تسلیت عرض میکنم. mohsen_raja (باز هم جوک تکراری واقعا که با تعجب از اون برادر پاسدار )pahlavi100لطف کن بعد از خوردن اون همه سیر و پیازقبل از کامنت گذاشتن یک کمی به خودت (امشی)بزن بعد بنویس. اخه داداش من بویش تااینجا امدخفمون کردی.والله ملاحظه اطرافیان هم چیزه خوبی هستش که متاسفانه شما اصلا مراعات نمی کنید.با این بی ملاحظه گریهای که شما می کنید.(دیگ) که هیچی کوفت هم برات (نمی,خرم) pariha - کویت - کویت خیلی ببخشید ها ولی کدام راهکارهای جدید؟؟ منکه برای راضی کردن محسن همه کاری کردم.باور کن که دیگه عقلم به جای راه نمی دهد.(ایشون راهکار که هیچی,با تو سری هم شتر نمی شوند)babre mazand - هلند - امستردام از نوشته های شما کاملا پیداس که,ادم با صفای هستی. به جمع ما خوش امدی + دوشنبه 3 آبان 1389

tara26 - آلمان - فرانکفورت pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا ...شما احتیاجی نیست جوک بنویسید...همین چیز‌های که می‌نویسید از ۱۰۰ تا جوک خنده‌دار تره :)))) دوشنبه 3 آبان 1389

hamidTANTAN - اترش - وین tara26 - آلمان - فرانکفورت + با درود. راستی راستی شما از خوندن نوشته های pahlavi100 خندتون گرفت؟با این حساب شما من را مجبور کردید که واقعیت را بگم.چرا که 99 درصد مطالبی را که ایشان در اینجا می گذارند را ,من براشون میفرستم. یک درصدی که ایشون مینویسند فقط این است pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا .جناب اقای پهلوی ,با عرض معذرت از شما .من مجبور شدم که همچی را بگم. دوستان خوبم :(mohsen_raja )(EsfahanNesfeJahan)(pariha)من را ببخشید. من مجبور شدم که برای اعتبار, اسم و رسم خانوادگیم واقعیت را بگم. اقای پهلوی :من تا بحال برای شما از طریق تالار پرنیا 22,378 مطلب فرستادم.من را ببخشد.البته این تعداد مال سال 89 می باشد. (اگه پایتان را از لنگه کفش پاره من بیرون نکشید)امار سال های 88,87,86 را هم افشا می کنم.( امید وارم که بچه سالم و دوغلو باشد) کی بود ,کی بود ,مــــــــــــــــن نبــــــــــــــــودم . . سه‌شنبه 4 آبان 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین (سوپ پیاز و سیر؟ خوب بد نیست این فعلا پیش غذا محسوب میشه ) منهم با شما موافقم. بعدش قورباغه بریونی میتونه خیلی دلپذیر دلپسند باشه.راستی یک سوال؟ سریال قهوه تلخ. را دیدی یا نه؟ من تا 15 قسمتش را دیدم (جالب بود) هرچند که جای انتقادهای را هم داره. ولی در کل ,خیلی زیبا و قشنگ معضلات اجتماعی و رفتاری مردم ایران را بیان می کنه. ما خیلی خوشمان امد. راستی یک چیزه دیگه: به این اسمی که رو من گذاشتی (حمید الله خان )خیلی عادت کردم.یک جورای باهاش ارتباط بر قرار کردم.تصمیم دارم اسم کاربری ام را به این نام تغیر بدم. نظر شما چی هستش؟ * سه‌شنبه 4 آبان 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین --- عموزادهٔ گرامی‌، ایول به اخلاق اهورایی شما. من هم نوشتم که مد بشه! شیش لوول !. سه‌شنبه 4 آبان 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا pariha - کویت - کویت --- عزیز دل‌ برادر، نظر لطف شماست. اما گلایه‌ای دارم، یک جا من رو متهم می‌کنید که تشویقتون کردم که اضافه وزن پیدا کنید، جای دیگه از آشپزی من ایراد می‌گیرید، واقعا که! به نظرم ویروسِ ویروس به من هم سرایت کرد! --- در ضمن لطفا گوشتکوب و کفگیر و چیز‌هایی‌ از این قبیل که دسته دارند به من تعارف نکنید. اینها من رو به یاد دسته بیل که ازش خاطره خوشی‌ ندارم می‌‌اندازند. کوچک که بودم، همین ده دوازده سال پیش، با خانواده سفری به اردبیل کردیم و من بازیگوش در حیاط هتل اقامتمان، پایم را روی قسمت آهنی بیلی که روی زمین افتاده بود گذاشتم که متعاقبا دسته‌اش بلند شده ، با پیشانی‌ام برخوردی نه چندان خوشایند کرد. جاش هنوز درد می‌کند. سه‌شنبه 4 آبان 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا hamidTANTAN - اتریش - وین --- استاد ، من امیدوار بودم که بوی سیر و پیاز من تو بوی شراب و لازانیای سوخته گم بشه. شرمنده. حالا که اینطور شد نه شما برام دیگ (ب خرین) نه دیگران (ب خرن) .--- tara26 - آلمان - فرانکفورت --- تارا خانم شما لطف دارید. ولی‌ من هنوز تحت تعلیم دو استادم، حمید خان و محسن خان قرار دارم+. سه‌شنبه 4 آبان 1389

pariha - کویت - کویت hamidTANTAN - اتریش - وین - حمید خان وقتی میگن محسن خان عاقل تشریف دارن همینه د یگه دم به تله نمیده - اخه شاگردت بخدا یک چیزی سرش میشه خودشو بیخودی درگیر نمیکنه که هر روز محاکمه بشه - روحش سرگردان نیست بلکه در گردان است راحت و آسوده - فقط امیدوارم گول نخوره گرچه بدش هم نمیاد کسی قربون صدقه اش بره اونهم روزی 50 بار ولی خوب ولی فعلا باز ار قربون صدقه داغ داغه فقط کاشکی خودشو زود برسونه تا گرمه سه‌شنبه 4 آبان 1389

tara26 - آلمان - فرانکفورت hamidTANTAN - اتریش - وین....pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا....شما ۲تا وقت دارید تا ۲قلو‌‌ها دکتراشون رو میگیرن حسابی‌ پتهٔ همو بریزید روی آب و برای ما زنگ تفریح درست کنید :)))))) سه‌شنبه 4 آبان 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین حمیدِ عزیز، آخه بگو من از دست تو چیکار کنم با اون بریون قورباغه و سینی اصفهانی چینی؟ بالاخره نتونستی نصف پولش را از پریا بگیری ؟ حالا بتو ثابت شد چقدر پریا خسیسه ! البته از من خسیستر نیست .من هنوز دنبال سی دی قهوه ‘ تلخ می گردم تو 15 قسمتش را هم دیدی ؟ خوش به حالت! در مورد اسم حمید اله خان ، این اسم را جناب پهلوی پسر عموی عزیزم برای جنابعالی انتخاب کردند از اتفاق به دل من هم نشست و به تبعیت از ایشان منم حمید اله خان را به حمید بوشمن ترجیح دادم .ولی تو که می خواستی اسمت را از" حمید تن تن" ، " به حمید تن تن میگن خدا " تغییر بدی پس چی شد ؟ سه‌شنبه 4 آبان 1389

mohsen_raja - ایران - تهران pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا// اقا! از شما بعید بود! زدید تو کار «لول» اونم لولهای دبل «و»! این لولهایی که شما اینجور اونها رو به معرض حراج گذاشتید طبق گفته برادران اهل عمل، این روزها در ایران حکم کیمیا پیدا کرده! حالا شما هی لول بده، دیگ و ملاقه بگیر! کامنت بازی و بده‌بسون با حمیدخان این چیزها رو هم داره! ضمنا؛ حالا اگر نمی‌ذارید در رکابتون باشم تا من هم بتونم دوتا کامنت بنویسم و اگر دست منو نمی‌گیرید؛ لطفا چوبکاری‌مون هم نکنید! سه‌شنبه 4 آبان 1389

mohsen_raja - ایران - تهران Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین// اصفهان‌جان! شما که سرت تو کتاب قرانه، شما که خبر از همه جا دارید؛ چرا از be man megan khoda عزیز، خبری نیست؟! نکنه دیگه از ما خوشش نمیاد؟ لطفا بهش بگو خیلی دوستش داریم، اینم بگو من زود ناراحت می‌شم، زودم سر می‌ذارم به بیابون!!! ضمنا؛ تولد حمید هم فکر کنم همین روزهاست، یه وقت خودت تنها کیکها رو نخوری، ما رو هم خبر نکنی! سه‌شنبه 4 آبان 1389

mohsen_raja - ایران - تهران pariha - کویت - کویت// پریها خانم! والله چیزی که من دارم تو این صفحه می‌بینم؛ فقط بازار "لول" داغه که من اهل دود نیستم، یکی هم بورس ملاقه و گوشکوب داغه که اونم به اندازه کافی تقدیم بنده شده و من بابت اون شرمنده اصفهان‌جان و البته خود شما هستم! چهار‌شنبه 5 آبان 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا hamidTANTAN - اتریش - وین --- حمید خان، آفریدگار متعال، بنا به پیشنهاد خانوم تارا، لازم میبینم که ازتون خواهش کنم، "پتهٔ" خودتون رو به نوعی به دست من برسونید که اون رو روی آب بریزم که اهالی آشپزخانه زنگ تفریح بگیرند. قبلا "پتهٔ" خودم رو براتون ایمیل کردم. لطف کنید مال من رو که رو آب می‌ریزید، یواش یواش بریزید، چون سرمایی هست، یه وقت نچاد! . چهار‌شنبه 5 آبان 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا mohsen_raja - ایران - تهران --- دوست محترم، خدا رحمت کنه رفتگان اونهایی رو که استفاده از لول رو تو مطبخ رواج دادند. اینجا رو به لول آلودند و حالا اتاق به اتاق میگردند و رایحه ناخوشایندی از مخلوط سیر و سایر افکار بودار رو تو هر محفلی پراکنده میکنند. من در تعجبم که اونهمه "فدات شم، چه خوشگل شدی، دست جمعی ویار داریم، سقط کنم یا بزام؟" یک دفعه چرا قطع شد.--- اینجا موقتی و از روی مصلحت فدا میشند؟--- دلم نیومد در خاتمه کامنتم یه لوووول غلیظ تقدیمتون نکنم. چهار‌شنبه 5 آبان 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین کی بود سر منو گرفت فرتی تو قرآن فرو برد؟ جناب محسن خان من مسلمان نبوده و نیستم ، من از ارامنه ‘ اصفهان هستم .اگر هم آیه مایه در ور می کنم از مدرسه و اینطرف اونطرف شنیدم . طبق دستور شما این بار سنگین را هم بدوش کشیدم و ایمیلی برای جناب به میگن خدا زدم ولی انگار پسرچی سرش جای دیگه گرم شده . میادش نگران نباشید. در مورد گوشکوب باور کنید من حتی یکبار هم تقدیمتون نکردم . اون شبی که همه قرار شد خونه ‘ ما زیر کرسی بخوابیم و صبحش حلیم بخوریم ، من به پریا جون گفتم با گوشکوب روی قوزک پای کامی بزن . بنده غلط بکنم گوشکوب به شما تقدیم کنم شما گرز و گیوتین حقتونه ! من دیگه از سوپ خوردن خسته شدم 4 روزه داریم سوپ می خوریم رفتم سراغ رشته پلو. پنج‌شنبه 6 آبان 1389