کباب کوبیده به روش سنتی

 
کباب کوبیده به روش سنتی

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر

گوشت گوسفند ۲بار چرخ شده     یک کیلوگرم
پیاز                                   ۲عدد متوسط
نمک و فلفل                                 به مقدار کافی

طرزتهیه:
ابتدا پیازها را با رنده خورد کرده آنها را در یک صافی بریزید و آب پیاز را از آن بگیرید.
گوشت چرخ کرده را به همراه نمک وفلفل به پیاز رنده شده اضافه میکنیم و این مخلوط را کاملا ورز میدهیم تا زمانی که گوشت ما حالت چسبندگی پیداکند گوشت را حدود ۴-۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم تا حالت خود را بگیرد و به سیخ نچسبد چون هر چه گوشت سردتر باشد از روی سیخ نمیریزد.فراموش نکنید که خوب ورز دادن کباب کوبیده  یکی از رازهای نریختن آن است.

نکته:
گوشت کباب کوبیده را ۲بار چرخ کنید. در ضمن یا آن را به صورت خالص از گوشت گوسفند آماده کنیدچون لذیذتر

و نرم تر میشود و روش سنتی آن از گوشت گوسفند خالص است. یا از ترکیب گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید که میتواند هم برایتان به صرفه تر باشدهم از درصد ریختن کباب از روی آتش بکاهد.
پخت کباب کوبیده با گوشت گوساله به‌تنهایی امکان ندارد زیرا گوشت گوساله فاقد چربی لازم است. البته استفاده از قسمت‌های خیلی چرب گوشت گوسفند نیز برای پخت کباب کوبیده مناسب نیست.

اکنون که گوشت کباب آماده برای سیخ کشیدن است باید به نکاتی مهم توجه کرد:

کاسه کوچکی که درون آن مقداری آب سرد است را کنار دستتان بگذارید، حال پیش از برداشتن گوشت ابتدا دستهایتان را در آب خیس کنید

بعد یک مشت از مایه کباب را بردارید به صورت دوک درآورید  و به همین صورت که مایع در دستتان قرار دارد سیخ را بر روی آن قرار دهید و گوشت را در سطح سیخ بپوشانید. در این حالت دوباره دست خود را با آب خیس کنید و روی سیخ به اندازه های مشخص و تکراری فشار میدهیم تا اثر انگشت مان روی کباب بماند. باید توجه کنید که اول و آخر هر گوشت روی سیخ را باید کاملا فشار دهیم که به سیخ حسابی بچسبد در واقع گوشت را از ۲ طرف سیخ کاملا میچسبانیم که نریزد. حال کباب های سیخ کشیده را کنار میگذاریم و آتش را آماده میکنیم.

کباب ها را روی آتش میگذاریم نکته مهم این است که در ابتدا کباب ها رامرتب باد میزنیم که گوشت خودش رابگیرد و نریزد

بعد از آنکه کمی خودش را گرفت و کمی برشته شد دیگر باد نمیزنیم تا با حرارت ملایم بپزد و مغز پخت شود.

در ضمن کباب نباید زیاد برشته وخشک شود.
میتوانید در کنار کباب ها گوجه نیز کباب کنید اگر کمی گوجه ها نرم تر باشد راحتتر کباب میشوند

در ضمن زمان پخت گوجه از کباب بیشتر است پس میتوانید زودتر گوجه ها را کباب کنید و در کنار منقل بگذارید تا گرم بماند.
میتوانید اگر فلفل سبز هم در دسترس داشتید، کباب کنید زمان پخت فلفل سبز کم است و زود آماده میشود.
معمولا همراه با این کباب ، مصرف سبزی خوردن به خصوص ریحان و پیاز حلقه شده بسیار مطبوع و مناسب است.
این کباب را میتوانید هم با نان نوش جان کنید هم با برنج.

نکاتی که نباید در تهیه کباب کوبیده انجام دهید:
از آرد یا تخم مرغ نباید استفاده کرد:
- وجود آرد و یا خرده نان باعث خمیری شدن کباب میشود .  وجود تخم مرغ باعث سوختن سریع روی سطح کباب میشود.

منبع : سایت ما

پاندورا - آلمان - کلن میترسم بیام تو اشپزخونه و زنده برنگردم ... دوشنبه 19 مهر 1389

wildpiony - هند - بمبیی ووواااااای مامان جونم دلم لک زده که بیام خونه مثل اون وقتا که ایران بودم ببینم همه چی آروم و دلپذیره! ببینم همه چی بوی عشق میده! بوی محبت میده! محبت مادری! چقدر دلم تنگ شده واسه وقتایی که بابام و داداشامو میپیچوندیم 2 تایی میرفتیم کباب میخوردیم! اینجا همه چی بوی غربت میده! بوی نفرت! بوی دودوزه بازی و نیرنگ! چقدر دلم تنگ شده! عیب نداره دیدار نزدیکه! نه بابا آدم مثل shiva واسه دل خودش بزنه بهتره! به هیچ کیم بر نمیخوره! من دیگه برم 10 شد! من 9 کلاس داشتم! هییییییی.... دوشنبه 19 مهر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا آآآخ که چه مزه‌ای میده، من چقدر دوست دارم! با ترشی و سیر خام و فلفل زیاد، بشینی‌ جلوی خانم دختر آریایی تو ماه رمضون بخوری، وقتی‌ ایشون روزه گرفته! . دوشنبه 19 مهر 1389

برگشته - بحرین - محرق بعضی وقتها میرم رستوران ایرانی و کباب کوبیده ای که طلب میکنم مثل کباب کوبیده ایران نیست چونکه الان اشپزهاشون اکثرا هندی هستند و فوت کوزه گر بلد نیستند و ان اثر انگشت بر روی کباب نیست. دوشنبه 19 مهر 1389

khosh bavar - ایران - کرمان کیجا, پس با این حساب باید بفرمایم, که در اینجا فقط مخصوص افراد " شکمو " هست ?! قصدم اینه, که شما منو با دست پختت مسموم نکنی و ارث پدریم را به جیب بزنی ?! دوشنبه 19 مهر 1389

Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان کباب کوبیده یکی از پرطرفدارترین و خوشمزترین غذای ایرانی .نوش جون بچه ها دوشنبه 19 مهر 1389

KHANOOM - کویت - کویت غذای تپلی چلو کباب .بازم دوست دارم . دوشنبه 19 مهر 1389

katrina - اسکاتلند - گلاسگو من که این کامنتهای دعوارواصلا دنبال نکرده بودم یعنی بادقت نخونده بودم تازه دیشب یک چیزایی دستگیرم شد ولی نفهمیدم بالاخره لی لی زن بودیامرد???..پاندورا - آلمان - کلن-اره درست میگی یک لنگه کفش خورده توسرم اندازه گردو ورم کرده تاازدلم درنیادنمیامممم !درضمن من بوی کباب رودوست دارم نه خودشووو .. دوشنبه 19 مهر 1389

dannni - سوئد - استکهلم wildpiony - هند - بمبیی // بیا پیشم تا یک donya نیشونت میدم بیا پیش عمو عزیز بابا بیا منهم با خودت ببر ایرون پیش مامانت کباب وام درست کنه / مادرم گفت از این ببعد میخاهی مسافرت بری خرجش خودت باید بدی بلیت رزو کردم واسه لندن ولی پول ندارم ببینم میتونم گوش کاترینا رو ببرم میدونم اون وضعش خوب دوشنبه 19 مهر 1389

پاندورا - آلمان - کلن katrina - اسکاتلند - گلاسگو. لیلی زنه.استاندارد مرده:)) دوشنبه 19 مهر 1389

katrina - اسکاتلند - گلاسگو dannni - سوئد - استکهلم-دنی جونم قدمت روچشم, تشریف بیاوریدمن کل ukروفرش قرمزمیکنم یک گل پسرکه بیشترنداریم روسرم جاداری عزیزم. دوشنبه 19 مهر 1389

shiva safapour - ایران - تهران سلام عشق من . .روزت بخیر باشه گلم . خدا رو شکر که فرصت این رو دارم که یه بار دیگه ارزو کنم که روز خوبی رو داشته باشی ...خداجونم شکرت بخاطر همه چی. به خاطر عشقم که بهم دادی که شده همه زندگیم. .به خاطر هر چی که بهم دادی که همش نعمته و هر آنچه دریغ کردی که حکمت تو بوده بخاطر اینکه همیشه محبت و مهر تو رو همراه خودم داشتم و حس کردم همیشه حس می کنم یه حصاری دورمه که ازم محافظت می کنه و اون مهر تواِ. حس می کنم همش یکی از اون بالا مواظبمه، هوامو داره دیگه خیالم راحته. مطمئنم هیچی بی حساب و کتاب نیست. یکی هست که بیشتر از خودم منو دوست داره و مواظبمه..خودمو و زندگیمو و عشقم رو به خودت سپردم و مطمئنم که بیشتر از خودم مواظبشی..ایران تهران دوشنبه 19 مهر 1389

fdsa60 - ایران - تهران کسانی که اونور نشستن و همه چیز رو مسخره میکنن باید بدونن ایران 13 ساله که دست به گریبان خشکسالیه توی سمنان فقط 800 حلقه چاه و قنات توی 2 سال اخیر خشک شده در ضمن با اجرای این طرح 170 هزار هکتار زمین کویری زیر کشت پسته و انار میرود این یعنی ایجاد 1 ملیون شغل. انصاف داشته باشید چرا با هر طرحی مخالفت می کنید دوشنبه 19 مهر 1389

babre mazand - هلند - آمستردام خدایا ما را چه میشود ؟. فکر میکردم اینجا یه مکان سالمیه ........... چه خوشحال بودم که جایی لااقل ما ایرانی ها میتونیم کنار هم باشیم . ما میخواهیم تو ایران آزادی بیان و دموکراسی بوجود بیاریم ؟. بدا به ما ........ فکر کنم جوونترهای بخش اشپزی دارن به این فکر میکنن که وقتی اینها که سنی ازشون گذشته اینن؟ پس خدا به داد ما برسه . امیدوارم که جسارت به کسی نکرده باشم ولی کاش این چیز ها تو لفافه بود یا خصوصی . ....................... دوشنبه 19 مهر 1389

katrina - اسکاتلند - گلاسگو babre mazand - هلند - آمستردام-گل گفتی به خداااا.. دوشنبه 19 مهر 1389

wildpiony - هند - بمبیی babre mazand - هلند - آمستردام من به شخصه همش با خودم میگم چی فکر میکردیم...چی شد!!!! سه‌شنبه 20 مهر 1389

AREEAN - امریکا - اورلاندو یه نفر یا خود شیوا میتونه راجع به نظرهای شیوا توضیح بده .من خیلی کنجکاو شدم که داستان از چه قراره. سه‌شنبه 20 مهر 1389

homa-ir - المان - هامبورک wilpiony - هند - بمبئی. شقایق جون - میخواستم کوتاه جواب شما درسایت رولت لازانیا بامرغ بعلت بسته شدن سایت بدهم -عزیز من- بمن نگو عدم اطمینان پیدا میشه - من تعداد بیشماری پیام در تبادل نظر دریافت کردم. بیکی اشاره نکردم . ولی کسانیکه حتی حمیدتن تن به دفاع ازانها پرداخت . ایا مسئله اختلاف حمید با. همسرش را عنوان نکردند و همه درسایت نفهمیدن . صدها کامنت این دوخانم هست . منکه میدانستم و درتبادل نظر پیام گرفتم ایا شما یک کامنت . ازمن پیدا میکنید که اشاره ای به اختلاف حمید و همسرش کرده باشم ? حتی زیتون بهبهان بمن پیام داد اولین بارست که الان عنوان درسایت میکنم اشاره ای کردم. حتی جنتلمن که من درتلفن گفتم خواستگارمن( بگفته خودش درمورد دو موبایل که یکی باید برای طرف من ازادباشد) ومن درتلفن باو گفتم , طرف بلوز مارک دارمیپوشد . چرا جنتلمن درسایت عنوان کرد . من چنین حرفی باو ننوشتم که چرامسئله خصوصی من رامطرح میکنی ودوستی ام رابازادامه دادم ولی وقتی فشار و دروغ و ناروائی و طنز و یا قصه گوئیهای طنزامیز گفته شود. چه کنم ومرا مجبورکردند . ولی دوست و دشمنم و حسودان را شناختم . دوستدارت - هما چهار‌شنبه 21 مهر 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین (قسمت اول) homa-ir- المان - هامبورک هما خانم,خواهر عزیزم: کجا من طرفداری از کسی کردم? من به شخصه نه با شما و نه با هیچکس دیگری در اینجا مشکلی ندارم. مگه من از شما معذرت خواهی نکردم? مگه خواهش نکردم که بیاید همه مثل سابق دوست و یار هم باشیم? چقدر حرفها شد.مگه من لام تا کام نظری دادم? سر و صدای همه تو سایت درامد که چرا شما و ایران ازاد با هم چنین رفتار میکنید. شما و ایران ازاد باعث شدید که همه ما زیر سوال برویم. یکی از کسانیکه زیر سوال هست خود شما هستید.عقاید شما,افکار ازاد اندیشی شما,حس وطن پرستی شما,نوع دوستی شما,عشق به ارمانهای سیاسی شما که بر پایه اتحاد ملی و مردمی بود.همه و همه زیر سوال رفت.شما کاری کردید که از این به بعد من نوشته های شما را به چشم یک شعار تو خالی نگاه کنم.شما تابوی خود را با دستان خود شکستین .حقش بود که با ان منش و ان بزرگواری که همه ما در شما سراغ داشتیم.مدبرانه تر و هوشمندانه تر رفتار میکردید. چهار‌شنبه 21 مهر 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین (قسمت دوم)شما با اصفهان نصف جهان مشکل پیدا کردید,ولی به کل مردم اصفهان توهین کردید. این نوشته شما است´(بچه شهرستونی اصفهانی که مثال (حیوانات را میزنند ) اگر ذره ای اصالت انسانی را داشتند . مناره جنبان اصفهانشان را حفظ میکردند که " کج " نشود. )در قسمتی هم نوشتید که:(افتخار میکنم بزرگ شده امیریه و بچه ناف تهران هستم ودر خانواده اصیل ایرانی بزرگ شدم - نه بچه شهرستونی)و در داخل پرانتز نوشتید که(البته بمردم حتی کوچکترین روستایم. افتخار میکنم) حرفتان را میزنید و بعد قصد دور زدن ما راهم دارید . چهار‌شنبه 21 مهر 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین (قسمت سوم)خانم هما:من باشجاعت تمام ,به عنوان یک ادم با شرف و میهن دوست ,و به عنوان اینکه به شما و همه ثابت شود. که من برای عقاید و باورهای خودم ارزش قایل هستم .از شما و iranazadiran - با تمام خلوص نیت و بی آلایش عذرخواهی میکنم.ایا شما و Esfahan Nesfe Jahan - iranazadiran چنین شجاعتی رادارید????? که بدونه در نظر گرفتن اینکه مقصرکه بوده از هم دیگر عذر خواهی کنید???ایا انقدر وجدان و معرفت در وجود همه شما عزیزان هست که نسبت به همدیگر گذشت کنید??? فراموش نکنید که بهترین دوستی ها بعد از دعوا به وجود می اید. دلم میخواهد که مثل سابق همه با هم متحد و دوست باشیم.و تمام هدفمان روشنگری و مبارزه کردن با جمهوری کثیف ملایان باشد.دلم میخواهد مثل گذشته همه با هم همصدا باشیم.همه یار هم,در یک سنگر مشترک. خواهران خوبم:(homa-ir - المان - هامبورک ) (iranazadiran - ایران - تهران )(Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین )هستید? یا نیستید? با تشکر از اولین نفری که معذرت خواهی کنه.نه کمتر و نه بیشتر (شاد باشید ) چهار‌شنبه 21 مهر 1389

katrina - اسکاتلند - گلاسگو hamidTANTAN - اتریش - وین-درودبرشماوشجاعت شما ..امیدوارم بقیه عزیزان درس بگیرنندوکدورت هارودوربریزنند, چهار‌شنبه 21 مهر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا . 1) دوست محترم، کاملا به نیّت خیر شما واقفم، اما خانم اصفهان مگر خطایی مرتکب شدند که وادار به عذر خواهی‌ باشند؟ ایشان بسیار مودبانه و با احترام، ضمن ادای ارادت، از روی دوستی‌ و مهربانی که همیشه در وجودشان مشهود بوده، به خانم "هما" پیشنهاد کردند که برای حفظ سلامت جنین تخیلی‌ هم که شده، مدتی‌ دست از آبرو ریزی بردارند. که البته، طبق معمول هما خانم (شاید تحت تاثیر الکل) خر خود را راندند و جبهه گیری کردند. نمیدانم که دیگر حاضرین در سایت چه برداشتی از طرز رفتار هما خانم دارند، اما اگر نظر من را بپرسید، ایشان آبرویی برای خود و آرمانهای به ظاهر مشترکشان باقی‌ نگذاشتند. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا 2) سه جملهٔ بعدی از تراوشات فکری اخیر ایشان است که در سایر قسمت‌های این سایت به صورت کامنت درج شده : "blustar - ایران تهران. دوست من - خانه دومی و هفتم و یازدهم خیلی زیباست - اگر میشه خانه دومی یا هفتمی را برایم بخر - گرمای خانه را باشومینه میشه گرم نگاه داشت و وسایل مدرن برقی میشود درون منزل گذاشت . شما قصه گرمیش. رانکن اون بامن ... حالا اقای بلواستار برام میخری یانه" و " چه مرد موزیک زن با حاله - کیف کردم - ولی ایکاش ریش نداشت - والا یک بوس براش میفرستادم ." و "وای خدای من چه صدای گرم ودلنشینی دارد .. هزاران بوسه من از دیار دور بر دهان ولبان این هم میهن عزیزم ". پنج‌شنبه 22 مهر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا 3 ) حتّی اگر به این ها هم توجه نکنیم، و امیدوار باشیم که دیگران هم این‌ها را نبینند، با بطور مسلسل جزئیات زندگی‌ خانوادگی را در جمع و به قول خودشان سایت عمومی‌ مطرح کردن چطور کنار بیاییم؟ آیا هما خانم آبرویی برای خود باقی‌ گذاشتند که از آن برای جانبداری از شاهزاده هزینه کنیم؟ آیا معقول و منطقی‌ به نظر می‌رسد که از ماه عسل، حاملگی‌، سقط جنین و هزار چرند دیگر اینجا بنویسیم و در کنارش ادعای سیاسی بودن هم بکنیم؟. خود را مسخره کرده ایم؟. به نظر من تنها راهی‌ که برای ایشان باقی‌ مانده، غیبتی نسبتا طولانی‌ و در بازگشتشان احتراز از مصرف شراب پیش از نوشتن کامنت هست و بس. والسّلام. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا به خدا من اصالت خانوادگی دارم. خواهر زادهٔ، دختر عمهٔ، فرزند کارگر همسایه ما، دکتر جراحیست که مرتب بین استرالیا و ممسنی رفت و آمد دارد، و ده‌ها گربه را تا به حال اخته کرده. و من اصیلم، چون فرزندم در سیبری،پارکینگ بزرگ دارد و همسرم چون دکترا دارد به قاطر می‌گوید "هش".--- پهلوی جون، واقعا که---با تعجب از کامنت شما. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران دوست خوب بنده به گناه نکرده و خطای نسبت داده شده بارها قبل از این رسوایی زشت اعتراف و عذرخواهی به ناحق کردم که حق بنده نبود. اما حیف از ذره ای شرم و حیا. بنده بسیار به خود اجحاف کرده که صفت جنتملنی را بی چون و چرا پذیرفته و در قالب مرد نشستم. هزاران مرد در مقیاس حداقل در برابر رفتار بنده تا کنون کنار ایستاده و برای پرهیز از خستگی و عدم اعتماد به نفس مشغول سوت زدن شده اند. مگر ژاندارک که با مصاف دشمن با کسوت مردانه میرفت مرد بود و هنگام مبارزه مو را آشفته و یا دامن با کفش پاشنه بلند می پوشید. همرزمان او شهادت داده اند که او همچون یک سرباز مرد جلوی دیگر سربازان تعویض لباس میمرد و به شهادت آن همرزمان لحظه ای آنان نگاهی غیر از یک مبارز را به او نداشتند حتما اطلاع دارید که ژاندارک چند صد سال بعد سوزاندنش از سوی خود کلیسا به عنوان قدیس معرفی شد. بیشترین لقبی که برازنده بنده است و به آن اذعان دارم بانو ست. اگر به این لقب جفا کردم به خاطر مسائلی بود مطرح کردم علاوه بر آن بتوانم در جامعه ی انسانهایی که صفات را از طریق جنسیت تفکیک و تنها می شناسند ... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران 2- تا از میدان وسیع آزادی مردان در ادای کلمات و رساندن منظور خود به صورت لخت و عور و بی پروا استفاده کنم و حرف و حدیثی برای وجه بالای بانوئیت خود بوجود نیاورم که به واسطه ظاهر نماینده آنانم همچنین از طعنه ظاهر بینان مغرض دور مانده و از این موضوع مغلطه نکرده و از آن سوء استفاده نکنند. اما متاسفانه هزار جهد کردم و نشد و باز از سوراخی به اسم والای دوستی گزیده شدم . اما چون همواره جایگاه دوستی و کرسی رفیع آن برایم غیر قابل خدشه است تلاشم بر این است که افرادی را که لایق نشستن بر روی این کرسی حداقل برای بنده نیستند از روی آن بلند کرده و به دفتر بایگانی ایام و خاطراتی از زندگیم بسپارم که ایمان دارم هیچگاه دیگر به مرور آن خاطرات نمی روم و برای همیشه برایم بایگانی و مهر و بست شدند.... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران 3- علاوه بر آن بنده همانگونه که عرض کردم نه اهل تقیه هستم و نه اهل ریا. اگر الگوی بنده به جای پیامبر در رختخواب او می خوابد و جان را در معرض شمشیرهای آخته قرار میدهد بنده به آن به چشم یک فریب نگاه نمی کنم یا دروغ یا ریا که آن را اوج بالندگی و شرف یک انسان می دانم و جایگاه بلند توانائیهای انسانیش. اگر در سایت عمومی که در دسترس دوست و دشمن قرار دارد بنده بوضوح به نکات بسیاری از حداقل خود اشاره کردم این نشانه توکل به ذات پاک الهی اوست که می دانم نگهدارم اوست و بس و هر زمان که پیمانه ام پر شود دعوت او را لبیک گفته و به سویش می شتابم. و اما نکته ای که تعجب و افسوس مرا بسیار غیر از این مورد جدید پیش آورد این بود که عده ای کاربر که تنها از پشت نت به جنگ مدل دون کیشوت مشغولند و...... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران 4- حتی جرات و جسارت نداشته تا ذره ای از هویت خود را فاش کنند از ترس جان خود و وابستگانشان در ایران که سالها به اندازه یک قرن کوچک از فاصله آنها میگذرد و اشکالی هم ندارد چرا که ملاحظات و امنیت حکم میکند اما با چنین بی انصافی تیغ شماتت را به روی بنده کشیده و از دروغ و تقیه شیعه می نالند و این را به در می گویند تا دیواری که بنده باشم بشنوم نهایت کوته بینی و سطحی نگری ست . کسی که درکی از خطراتی که بنده با جان و دل برای امنیت دیگران متحمل شدم نبرد قابل تعمق و تامل نیست تنها در جواب این عده می توانم بگویم از اینهمه کوتاه نگری و غرض ورزی و پوشالی بودنشان برایشان متاسف و نگرانم. دیگر هم ارزشی ندارد که وقت گرانبهای خود را سر این موضوع گذاشته به آن بپردازم آن چه که عیان است چه حاجت به بیان است.... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران 5- و اما بنده همینجا برای چندمین بار از همه عذر خواهی کرده و اعلام می کنم که خر بنده از کره ای دم نداشته دست همه تان را بوسیده انتظار عفو اغماض و چشم پوشی دارم. مخصوصا برای موارد ذکر شده: از اینکه در سایت از شیک پوشی همسر بعضی ها که آن را به طور خصوصی و اسرار گونه به بنده تلفنی عنوان کرده و حقیر این راز سهمگین را فاش و برای امنیت این زوج . مسائل فاجعه بار بوجود آوردم حقیقتا خود را مسئول و شرمسار و سر افکنده می بینم اما کاریست که شده و به قول معروف تیر از چله رها شده. مورد دیگر اینکه با تمام وجود از اینکه به روی بعضی ها نیاورده که تا یک ماهگی هیچ دلیلی برای مشخص شدن بارداری نیست و تازه بعد از قطع سیکل و تاخیر در آن تا حداقل یک ماه و نیم احتمال بارداری و نیاز به آزمایش ایجاد میشود قبل از یکماه حتی عروسان تازه نو جوان و یا جوان احتمال بار داری را نمی دهند چون حتی برای آنها ممکن است تا زمانیکه رحم برای بارگیری خود را آماده کند چندین ماه به طول انجامد وگرنه تمام تازه عروسان بلافاصله بعد از شب عروسی نه ماه بعد زایمان میکردند.... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران 6- باز هم از اینهمه وقاحت و بیشرمی برای ذکر این مسائل در سایتی که کاربران آن اعم از زن و مرد تنها به دعا و ثنا مشغولند عذر خواهی کرده و طلب بخشش از بی حیایی خود دارم که در قرن بیست و یکم به مسائل پزشکی و علمی اشاره . به نظرم برای بعضی ها اشاره کردن به مسائل رختخوابی راحت تر و آبرومندانه تر از اشاره به واقعیتهای علمی یا آناتومی بدن زن است آنهم در سایت پیشرفته و به روز مانند این سایت که بدون هیچگونه سانسور و یا پرده پوشی سعی در آگاهی جامعه زنانه و مردانه دارد تا ریشه بسیاری از معضلات شناخته و حل گردد. در هر صورت دوست گرامی و سایر دوستان دیگر بنده تنها دلیل حقیقی عذر خواهی را همانا پذیرفتن لقب جنتلمن می دانم البته قبل از همه از خودم عذر خواهی می کنم و از سایر بانوانی که مجبور شدم بنا به دلایل ذکر شده خود را در این سمت بنشانم. .... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران 7- اینکه بانویی علاوه بر صفات و احساسات ظریف مادرانه و سرشار از محبت و عاطفه و تربیتی و هزاران مسئولیت ریز و درشت زنانه بتواند خود را به لباس و صفات ارزشمند مردانه مزین کند که متاسفانه در اکثر مردان زمانه ما از بین رفته جای بسی افتخار برای حداقل دیگر بانوان دارد نه اینکه افتخار آن نصیب مردان شود به اسم جنتلمن و اما باید بدانیم که از ماست که بر ماست که وادار به چنین جایگزینی میشویم . تا جائیکه کشیدن این بار طاقت فرسا که باید بر شانه های قوی و سینه ستبر مردانه باشد از سوی یک زن و حمل آن بر شانه های ظریف و شکننده پر از احساس معضل شمرده شود و فریب برای همه مان متاسفم نه تنها برای جامعه ایرانی که برای جوامع بشری. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

homa-ir - المان - هامبورک مثل اینکه بعضیها عمامه اشان را نزد ملا حسنی ارومیه جا گذاشته اند ? پنج‌شنبه 22 مهر 1389

homa-ir - المان - هامبورک Dokhtare- ariaei - ایتالیا - میلان. فدای تو نازنینم - جواب شمادر ( سایت ته چین مرغ ) - میگم نکنه تو هم فردا. مرد از کاردربیائی ? و بوس شما برای من فردا حرف در بیاد و کار دستم بده . مثل سایت( کباب کوبیده به روش سنتی ) - بوس من به مرد موزیک زن برای گاوها - و یا شوخی من با bluestar - در سایت خانه های رویائی - شوخی خودشان ایراد ندارد و لی مال دیگران باذره بین وعینک نمره 5 دیده میشه انهم ازدید کینه و حقارت و حسادت . نازنین مهربانم- به شاه فقید وشهبانو فرح خانم و نجیب بیش ازاینها حتی شهبانوفرح را رفیق کارتر کردند . ما اهمیت باین یاوه گوئیها نمیدهیم. دراخر میدونم تو یک خانم هنرمند و دوراندش. و با اصالتی هستی برای همین دوستت دارم( حرف درنیاد)- هما پنج‌شنبه 22 مهر 1389

homa-ir - المان - هامبورک یک جواب کوتاه ازجهت بی پروائی های همیشگی و داشتن چروکه و ماشین. حساب = واقعا شرم دارم . من گفتم و نوشتم یکماهه حامله هستم ولی نادان جفت گیری کی انجام شده . پس دیگر دهانت را ببند - شما بهیچ عنوان. مساله امنیتی نداشتید و ندارید . چون بگفته خودت 5 سال( درتلفن) است. که بخارج امده اید. یعنی بیش از 26 سال در ایران بودی و شوهرت براحتی نمیتوانست درایران زندگی کند ونزدتو بیادوبرود . امیداست سایت UK حذف نکند. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

homa-ir - المان - ّهامبورک دوستان = من انقدر بی حیا مثل جنتلمن نیستم - مگر من باید تاریخ شب و. ساعت بنویسم - چرا انقدر به بارداری من حسادت میکنی وداری دق میکنی -بقول ترکهای شریف (( ترا سنننه )) - صد دفعه خداحافظی میکنی و دوباره مثل عقاب پیدات میشه - انهم با چندین کامنت بی محتوا - بخدا حامله هستم - شیرفهم شدی پنج‌شنبه 22 مهر 1389

katrina - اسکاتلند - گلاسگو pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا-جناب پهلوی بهتربودازبوس های زعفرانی وابداری که به سمت شماپرتاپ میشد هم میگفتیداگربوس فرستادن همای عزیز به بلواستاراینقدرزننده هستوصدالبته به کسی ربطی نداردبوس های زعفرانی زرشکی بسیارزننده ترهست لطفا تحت تاثیرجو حاکم قرارنگیرید باتعجب ازکامنت شما ? پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران متاسفانه اکثر زنانی که سر راه هنگام خرید روزانه شیر و ماست و غیره از بقالی سر گذر سر دردل دلشون باز و به گونه ای کلانتر محل محسوب میشوند و ساعت حضور و غیاب اهالی همواره در دستشان است و تنها از کلانتر بودن ستاره اش را ندارند اینجا را با دکان بقالی اشتباه گرفته و به گفتار خاله زنک بازی مشغولند مهم نیست اگر گزارش روزانه ندهند غمباد گرفته و برای دادن گزارش روزانه لحظه شماری که نه دقیقه شماری می کنند . مهم خبر جدید است کیفیت کمییت واقع و غیر واقع آن مهم نیست سوژه خبر جدید مهم است البته ناگفته نماند که در پشت پرده دستهایی که بارها تلاش کرد که این جو را در اینجا به وجود بیاورد تند تند کار میکند و چرخ ریسندگی اش را خوب بکار انداخته اما متاسفم از این خانم که در دام مکر این ریسنده افتاد. در هر صورت همای عزیز بنده نه به شما حسادتی می کنم نه مال این حرفهایم به همان خدای بالای سر تازه برایتان متاسف هم شدم . چون بنده کاملا می دانم تولد یک انسان یعنی چه و مسئولیت آن یعنی چه.... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران ....که به سلامتی شکل گرفته و دنیا بیاید. بنده انسان معتقدی هستم و حاملگی شما در این سن برایم عجیب نیست چرا که همسر زکریا و یا ساره هر دو در فرتوتی به اذن و امر خداوند باردار شدند و بچه های سالمی هم بدنیا آوردند. تنها خواستم توجهتان را به کلام بدون اندیشه و ناقص و ضد و نقیضتان جلب کنم. از نزدیکی تا شکل گرفتن نظفه تنها حداکثر سفر اسپرم به سوی تخمک سه روز طول میکشد که اگر در روز اول لقاح صورت گیرد نطفه شاداب تر است تخمک که سر جای خود نشسته اما اسپرم هر چه بیشتر از زمان شروع سفرش بگذرد پیرتر میشود. بنابر این بارداریتان مبارک وجود گرانبهای خود و همسر محترمتان. اصلا تمام صحبتهایی که شما فرمودید را من انکار میکنم احتمالا در خواب دیده ام و چون رویاهایم تقریبا همه درست هستند گمان برده که اینها در واقعیت بوده است اما خودتان در جایی که اگر دوست داشته باشید آدرس آن را پیدا و عنوان کرده خدمتتان عرض می کنم خودتان در آنجا فرمودید که همسرتان قصد بازنشستگی به همین زودی دارند این هم باز برای اینکه بدانید حرفهایتان به شدت ضد و نقیض و بی ثبات است. .... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران ....حال اگر اجازه بدهید و بر من منت بگذارید دستتان را میبوسم و عاجزانه از شما درخواست کنم به فکر سلامت و آرامش جنین داخل بطن خود باشید که ساختارش شکل میگیرد هر چه می خواهید بیشتر از این به بنده و دیگران جفا کنید بیشتر از این حرمتها را بشکنید اما شما را به هر کس که دوست دارید قسمتان می دهم به فکر آن طفل معصوم باشید که خواسته یا نخواسته موجودیت او را تقبل کردید. بنده به همان خدایی که شاهد هر دو ماست هیچ کدورتی از شما به دل ندارم و هیچ مشکلی هم باشما ندارم دعای خیر بنده هم اگر مقبول درگاه ذات یکتای بی همتایش شود شامل حال شما و جنینتان و دیگران از دوست و دشمن هست. شما دیگر در روی کرسی والای دوستی برای بنده نیستید اما باور کنید به عنوان یک همنوع برایم ارزشمندید و راضی به نارحتیتان نیستم. البته تعریف ناراحتی از سوی بنده تعریفی متفاوت با دیگران است. موفق باشید شما و خانواده محترمتان را به خدا می سپارم. شاد باشید و بر قرار. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران و اما لازم است خدمت جنتلمنهای واقعی عرض کنم که بنده به هیچ عنوان تلاش و توانایی های مردان بزرگ و قدرتمند و شریف را هیچگاه از نظر دور نداشته اگر به کامنتهای بنده مراجعه کنید و در حد حوصله تان باشد مصداق این ادعا ست تقریبا به یک اندازه از خانمها و آقایون جانبداری کرده البته به هر اندازه که حق بوده و لازم. ممکن است بنده افکار فمینیستی داشته باشم آنهم نه تنها برای پایمال شدن حقوق زنان که از همه مهمتر درک نشدن آنها در طی قرون و اعصار از سوی جوامع مردسالار حاکم. چرا که زنان جامعه سازان آینده هستند و همواره نسلها زیر دست مادران با همکاری پدر آگاه صورت میگیرد که متاسفانه تقریبا در اکثر مواقع شکم و سقف بالای سر فرزندان و امور مادیشان به عهده پدر گذارده میشود و نه امور مهمتر از آن و تشریک مساعی با مادر برای تربیت به جای فرزند. اما همواره تلاش داشته جانب انصاف و عدالت را نگاه دارم. در هر صورت بنده همان اندازه که نقش زن را در ساخت زیر بنای جامعه موثر می دانم همان اندازه و شاید بیشتر نقش مردان را در پیشبرد و تنظیم جامعه و تکامل جامعه ای که زیر بنای آن دست ساز زنان است می دانم. .... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران ....و وظایف و مسئولیتهای هر دو را عظیم و حیاتی. به همین علت به عنوان یک زن وقتی که شاهد کم کاری مردان در بخشی که به آن پرداختم بودم بیکار ننشسته و مسئولیت سنگینی را افزون بر مسئولیتهای زنانه خود بر عهده گرفتم. ایمان دارم زنان بسیار دیگری همچون بنده عهده دار این مسئولیت بوده اند هم چنین مردان بسیاری که از کم کاری های زنان و فراموش کردن مسئولیتهایشان به جان آمده بودند بار وظایف زنان را بر عهده و دوش خود کشیدند و شاید کشیدن این بار ظریف و به سلامت رساندن آن به یک اندازه سخت بوده باشد علاوه براینکه از وظایف مردانه خود نیز غافل نبوده اند. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

katrina - اسکاتلند - گلاسگو واقعااااا بعضی هابسیاااااربیکارتشریف دارند iranazadiran - ایران - تهران-گرامی اگرhomaبرگه سونوگرافی را برای شمابفرستدرضایت میدهید?بابا بس کنیدددددخجالت بکشید شرم کنید واقعا برای خودم متاسفم اصلامن8قلوحامله ام به شماهاااااچه ربطی داره اه اه پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران دوستان عزیز و گرانقدرم طلا جان صورت ماهت رو میبوسم سرور گرامی دستتان را به گرمی فشرده و به شما افتخار میکنم محسن خان دستتان را صمیمانه فشرده برایتان آرزوی بهترین ها را دارم. آقای خدای محترم بدانید که ما همیشه مخلص خدا جون هستیم توانایی هاتون رو فراموش نکنین. شقایق گلم دوستت دارم روی ماهت رو میبوسم. کاترین عزیزم روی نازنین شما را هم میبوسم و توصیه می کنم توجه داشته باشید که شعارهای قدیمی که از رده خارجند دور ریخته و تعریف جدید آن را اجرا کنید چون ابتدای شروع زندگی هستید به عنوان کسی که دو پیراهن بیش از شما پاره کرده آنهم نه به گزاف این را عرض میکنم. گفته اتد دستی را که نمیشود برید باید بوسید بنده سالیان است که این شعار را عوض کرده و تنها آن دست را که نمی توانستم ببرم تحمل کرده ام اما هیچگاه مبادرت به بوسیدن آن نکرده برایت آرزوی خوشبختی دارم. پریای نازنین چه بگویم که نگفتنش بهتر است. میبوسمت و به امثال شما افتخار می کنم..... پنج‌شنبه 22 مهر 1389

iranazadiran - ایران - تهران ....از دوستان جنتلمن خود که ذکر کردم اگر بگذرم و از حمید نازنین حقیقتش دیگر صلاح نمی بینم در اینجا توقف کنم چرا که بعضی از مذکرین سایت باب شوخی غیر مرسوم را یا گشوده و یا امکان دارد بگشایند که این مطلب به مزاق بنده و با شخصیت حقیقی ام سازگار نیست. این بار هم حضور داشتم تا لطف دوستان را بی جواب نگذارم. لطفا روال عادی خود را از سر گرفته و شادی و مهر را به سایت برگردانید. و اما حمید جان دوست خوبم با اجازه همسر گرامیتان شما را محکم در آغوش گرفته چشمانتان را میبوسم البته به شرطی که هیچگاه آنها را نمناک و یا اندوهگین نکنید مگر از اشک شوق. بدانید که آنها تنها متعلق به خودتان نیستند و باعث روشنی دل دیگرانند. دنیا را چه دیدید شاید یک روزی که آبها از آسیاب افتاد گذری کوتاه و احوالپرسی داشته باشم. همه شما عزیزان را به خدای مهربان می سپارم و عذر همه زحمات را خواسته توفیق و سر بلندی برای مدیر و کارمندان این سایت خوب و کاربران ارزشمند آن دارم. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

پاندورا - آلمان - کلن من که همیشه از کاترین خواهش میکردم کمتر دخالت کنه اخرش مجبور شدم حرف بزنم!! نمیخواستم و نمیخوام طرف کسی رو بگیرم.من مخالف بیان مسایل خصوصی در بین عموم هستم اما از اون طرف هم معتقدم زندگی هر فرد به هیچ کس مربوط نیست.ادمهای مدعی بهتره اول ایرادهای بیشمار خودشون رو رفع کنند بعد از افراد دیگه ایراد بگیرند.جنتل-زنی که اصرار به مرد بودن داره و افراد پر مدعا و پر ایراد دیگه بهتره اول خود را درست کنند.از pahlavi اصلا انتظار این حرفها رو نداشتم همونطور که انتظار شنیدن بعضی حرفها از هما خانم را پنج‌شنبه 22 مهر 1389

پاندورا - آلمان - کلن من که همیشه از کاترین خواهش میکردم کمتر دخالت کنه اخرش مجبور شدم حرف بزنم!! نمیخواستم و نمیخوام طرف کسی رو بگیرم.من مخالف بیان مسایل خصوصی در بین عموم هستم اما از اون طرف هم معتقدم زندگی هر فرد به هیچ کس مربوط نیست.ادمهای مدعی بهتره اول ایرادهای بیشمار خودشون رو رفع کنند بعد از افراد دیگه ایراد بگیرند.جنتل-زنی که اصرار به مرد بودن داره و افراد پر مدعا و پر ایراد دیگه بهتره اول خود را درست کنند.از pahlavi اصلا انتظار این حرفها رو نداشتم همونطور که انتظار شنیدن بعضی حرفها از هما خانم را پنج‌شنبه 22 مهر 1389

homa-ir - المان - هامبورک من فقط بیک سایت اشاره میکنم و اقای پهلوی بخوان کدامین زشتراست - کامنت EsfehanNe - به mohsen-raja - فقط یک روح سرگردان میدونه که سال پیش یک میگو پانزده میلیون تخم دردریا رها کرده و.... که اونم کسی نیست جز شخص شخیص محسن خان ---------------------------------------------. iranazad- به hamid - اما مطمئنم که تو دل هرکی "همیشه" نباشین تو دل. طلاجون هستین ----------------------------------------------------------------------. گفتم روابط جای ضوابط را گرفته - کدامین زشتراست شوخی خانه و بوس برای یک پیرمرد عاشق حیوان یا تخمریزی میگو و... تشبیه کردن به . شخص شخیص محسن خان . منکه شوهردارم واین وصله ها نمی چسبد بلکه به انهائیکه مجرد و یا اختلاف زناشوئی دارندمیچسبد. تابحال هرچی ملایم امدم و قسم خوردم جز سو استفاده و بیشتر پروئی و هتاکی دیدم دیگر بس است و قاطعنانه جواب میدهم. ملاحظه بس است . سایت شخصی نیست وکسی نه رئیس ونه کسی نایب رئیس و وکیل المدافع - بازی و لوس بازی پسرعمو و دخترعمو و عروس منی و من دست تراتو دست تو نگذارم فلان نیستم کافی است این سایت نه چات است ونه جای این پنج‌شنبه 22 مهر 1389

homa-ir - المان - ّهامبورک 2 ) - ونه جای این حرفها - بخصوص کسانیکه مثل پهلوی حداقل بالای 60 سال سن بله اقای پسرعموی طلا - نسخه مریضی مغز واعصاب و مرخصی استعلاجی یک توهین بزرگی است . همه ما کاربران سایت هستیم - وباید نظر و تبادل نظر درهمان موضوع مربوط به سایت را داشته باشیم . اینجا گفتم. چات نیست . بس است و دیگر کوتاه نخواهم امد . وباندبازی و تحریک بس است . از سایر یاران پوزش میخوام - فقط اشاره ای بود به اشوب طلبها و اینکه ازفرط تنهائی فیتله چراغ راهی بالا میکشند. پنج‌شنبه 22 مهر 1389

homa-ir - المان - ّهامبورک پاندورا - المان - کلن. پاندوراجون - ببخشید و خودم هم نوشتم که غلط کردم که نوشتم ماه عسل و حالا حامله هستم . اشتباه کردم و من حتی دریک کامنت بهiranazad - خواهش کردم تمامش کند و انقدر پای مرا وسط نکشد . مگرقبول کرد ودر هر. سایتی کم کم 5-7 کامنت نیش دار از سن من و شوهرم تا بارداری من به طنز و مسخره گی - تا حالا و کامنتهای بالای جنتلمن رابخوان . من دیگراین موضوع راتمام شده تلقی میکنم . وامیدوارم تمام شود . پنج‌شنبه 22 مهر 1389

پاندورا - آلمان - کلن homa-ir - المان - ّهامبورک . دلم نمیخواد کسی به شما بی احترامی کنه. نباید بهونه دست کسی داد.همیشه سرفراز باشید یار قدیمی جمعه 23 مهر 1389

Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان homa-ir - المان - هامبورک هما جان عزیزم من اگه هر خصوصیات بدی که داشته باشم اما دوست ندارم دیگران رو سر کار بزارم .بخدا هما جون من از تنهای چیزی که به شدت متنفرم فقط دروغه دروغه دروغه.خیلی عذر میخوام میتونم برای کامنت شما مثالی بزنم ؟این جور افراد همیشه کور خود و بینای مردم هستند.خوبی و خانمی از شماست.موفق و شاد باشی. جمعه 23 مهر 1389