خواص اعجاب انگیز بلوبری

خواص اعجاب انگیز بلوبری

امروز میخوایم راجع به یه نوع میوه صحبت کنیم که کمتر فرد ایرانی آن را می شناسد،ولی خوب خواص اعجاب انگیزش اینقدر زیاد هست که شناخت آن لازم و ضروری است.

 شاید روزی کشت و برداشت اون هم توی ایران رواج پیدا کنه و از همه مهمتر نام فارسی بهش اختصاص داده بشه.
 
اسم لاتین این میوه بلوبری است. بلوبری نوعی گیاه گلدار با میوه ای توت مانند به رنگ ابی تیره یا بنفش است. این میوه بومی شمال امریکا می باشد.  همان طور که در تصویر می بینید گل های این گیاه به صورت توپی، سفید رنگ و صورتی رنگ پریده یا قرمزمی باشد. طعم میوه های این گیاه شیرین می باشد.بوته های آن می تواند میوه از ماه می تا ماه ژوئن (به مدت یک ماه )می باشد که البته مدت میوه داری این گیاه را می توان تغییر داد. واین تحت تاثیر شرایط محلی گیاه مثل ارتفاع و پهنای جغرافیایی می باشد.
این میوه یکی از خوشمزه ترین میوه های تابستانی می باشد. این میوه به ظاهر کوچک نقش موثری در نرم کردن پوست های خشک، ارتقا عملکرد مغز و پیشگیری از سرطان دارد.

مطالعه ای جدید ثابت کرده که موش هایی که در رژیم غذایی آنها بلوبری به میزان فراوان گنجانده شده ، بعد از مدتی چربی شکمی خود را از دست داده اند.

 به گزارش گروه ترجمه سلامت نیوز،گفتنی است که این نوع چربی ارتباط قوی با ابتلا به دیابت و بیماری قلبی دارد.

 از دیگر مزایای بلوبری کاهش کلسترول و ارتقا سطح گلوکز خون می باشد. محققان می گویند که آنتی اکسیدان موجود در بلوبری روش ذخیره بدن و پردازش گلوکز و یا قند را تغییر می دهد. بنابراین خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی را کاهش می دهد. تاکنون مزایای خوردن میوه ها و سبزیجات به کرات ثابت شده است. اما این تحقیق تاثیر بسزای بلوبری در کاهش چربی شکمی را نشان می دهد.

راجع به تاثیر این میوه در صاف شدن شکم صحبت کردیم، حالا کمی دسته بندی شده تر بررسی می کنیم.



جوان کننده پوست


آنتی اکسیدان های موجود در این میوه باعث نرمی پوست می شود. ترکیب آن با آب لیمو و شکر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازی می شود.


کمک به مثانه


 این میوه مثل کران بری حاوی ترکیباتی است که مانع از چسبیدن باکتری ها به دیواره مثانه می شود. بنابر این امکان عفونت مثانه کاهش می یابد.


پیشگیری از سرطان


انتوسیانین های بلوبری – که به آن رنگ مات آبی می دهد- به رادیکال های آزاد (عامل سرطان)حمله کرده و مانع ازرشد سلولهای سرطانی می شود. خوردن تنها نیم فنجان از این میوه در روز این نقش را به خوبی برآورده می کند.


غذای مغز


محققان می گویند که این میوه مانع از مشکلات مغزی نظیر از دست دادن حافظه می شود. و این به خاطر آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدهای موجود در این میوه است.

bluestar - ایران - تهران
تو دیکشنری معادل فارسیش رو نوشته قره قاط
جمعه 15 آبان 1388

shabnam anti mammad! - استرالیا - سیدنی
اینجا بهش میوه جوونی میگن و به همین خاطر خیلی طرفدار داره. البته مزه اش فوق العاده نیست.
جمعه 15 آبان 1388

Hoja Verde - ایران - تهران
چطوری blueberry64 خان؟
جمعه 15 آبان 1388

tafakore irani - آمریکا - تگزاس
میوه ها همگی پر خاصیت و مفید هستند از انار خودمان گرفته تا این میوه کوچک و خوشرنگ فقط قیمتهاست که عده زیادی را از خرید منصرف میکند.
جمعه 15 آبان 1388

Sonia236 - آمریکا - نیویورک
یه بلوبری داشتیم اینجا که یه بار باهاش کل کل کردم، هاها! الان اینو ببینه خوشحال میشه!
جمعه 15 آبان 1388

sheyvar - ایران - تبریز
کبک کانادا معدنش است مخصوصا saguenay lac saint jean وبه فرانسه میگویند : bluet. شربت و مرباش خوشمزه است وتارتش عالیه :tart du bluet
جمعه 15 آبان 1388

shela - سویس - برن
خیلی خوشمزست.به المانی میشه هایدن بیری.
جمعه 15 آبان 1388

zebelkhan - آمریکا - سن خوزه
bluestar - ایران - تهران. قره قاطی شما بسیجی های الدنگ و رهبر قاطی و معتادتون علی شیره ای هستید! راستی شعارهای ساختار شکنانه توی دهن شما بسیجیها زد یا نه؟. ------------> «ای رهبر آزاده، خمینی چشم براته»، «معاویه حیا کن، سلطنت رو رها کن»، «مرگ بر اصل ولایت فقیه»، «نه هاشمی نه احمدی، لعنت به بیت رهبری»، «رهبر ما جوعلقه، ولایتش معلقه»، «ننگ ما، ننگ ما، رهبر الدنگ ما»، «محمود جنایت میکنه رهبر حمایت میکنه»، «شعار ملت ما، دین از سیاست جدا»، «رهبری، رهبری، ننگ به نیرنگ تو، خون جوانان ما میچکه از چنگ تو»، «سید علی پینوشه، ایران شیلی نمیشه» و .. (دق بیار بسیجی مفت خور)
جمعه 15 آبان 1388

wildpiony - هند - بمبیی
به blueberry64 ببین چقدر خاصیت داری
جمعه 15 آبان 1388

flora_germany - آلمان - دوسلدورف
به آلمانی‌ می‌شه هایدل بری و از اون بهتر هم جوستا بری است.
جمعه 15 آبان 1388

khonns - ایران - ایران
خوب اسمش را می ذاریم انجیر آبی .
جمعه 15 آبان 1388

Yase-banafsh - سوئد - گوتنبرگ
کجاش خوشمزس؟ من یکی دوبار خوردم بدم اومد. بی مزه و کمی گس. مرباش دیگه بدتر. ولی سوئدیا عاشقشن.
جمعه 15 آبان 1388

silvana - استرالیا - ملبورن
zebelkhan - آمریکا - سن خوزه . واقعا که تو یک کودکی بیش نیستی جای تو در مهد کودکه مگه هر کس به خدا اعتقاد داشت بسیجی است به نظر من تو به بسیجی ها بیشتر می خوری چون در ذات هر دوی شما نفرت و کینه و بد زبانیست
جمعه 15 آبان 1388

pedramjan - کانادا - تورنتو
هر کس می خواد می تونه این دیرینک رو تهیه کنه با بلوبری -استرابری و آب پرتغال داخل بلندر بریز اگر بلک بری هم اضافه کنی که بهتر برم درست کنم
جمعه 15 آبان 1388

فراز_نروژ - نروژ - تونسبرگ
bluestar - ایران - تهران . اح سنت! ولی من تصور میکنم چون چنین میوه ای در ایران نیست طرف خواسته جای نامش در لغت نامه خالی نباشه الکی از خودش نوشته قره قات! اصلا قره قات نیست. خوشکل و پرطرفداره ولی مزه جالبی نداره و بیشتر ازش مربا درست میکنند که دیگه بدتر چون رنگ نان را مثل کپک میکنه (جهت استحضار!)
جمعه 15 آبان 1388

parkit - هلند - لییوواردن
دوست ما bluestar درست فرمودن این میوه از خانواده ی قرقاط هست و به هلندی زوارت بس (zwarte bessen ) هم گفته می شود.
شنبه 16 آبان 1388

blueberry64 - ایران - تهران
عجب!!! حالا که من نبودم چرا ازم تعریف کردن؟ میذاشتین جلوی خودم بگین دیگه بابا!! Hoja Verde - ایران - تهران ** من خان نیستم خانم هستم. :))
یکشنبه 17 آبان 1388

gogoli - ایران - تهران
blueberry64 - ایران - تهران .. یه شوخی(با اجازه!) : من «بلوبری» مییییییییخوااااااااااااااامممممممم!!
یکشنبه 17 آبان 1388

blueberry64 - ایران - تهران
gogoli - ایران - تهران ** اهه اهه زشته // لوووووول
دوشنبه 18 آبان 1388

+2
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟