طرز تهیه سوپ کلم

سوپ کلم

سوپ کلم را با نان و سبزیجات می توان بعنوان یک غذای کامل مصرف کرد

مواد مورد نیاز

• 6 عدد پیاز متوسط
• 2 عدد فلفل دلمه ای
• 1 یا 2 لیوان گوجه فرنگی خرد شده
• 3 عدد هویج
• 1 لیوان قارچ
• مقداری جعفری
• نصف یک عدد کلم
• 1 یا 2 عدد قرص آب مرغ آماده
• نمک ، فلفل ، پودر سیر، پودر کاری ، جعفری به مقدار دلخواه

دستورالعمل تهیه
پیازها، هویج ها، قارچها و برگهای کلم را خرد کرده داخل فلفل ها را خالی و آن را نیز خرد می کنیم.

این مواد را به همراه 12 لیوان آب در داخل ظرف طبخ می ریزیم و سپس سایر مواد نظیر نمک، فلفل، قرص آب مرغ را به آن افزوده و برای مدت 2 ساعت با شعله ملایم طبخ می کنیم.

sina77 - سوئد - مالمو
این که میشه سوپ پیاز.چه خبر 6تاپیاز.
پنج‌شنبه 23 مهر 1388

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.