سه شنبه ۱۶ مهر ۱۳۸۷ - ۰۷ اكتبر ۲۰۰۸
اسنک تخم مرغ و ماهی
مواد لازم برای 4 نفر:
تخم مرغ 4 عدد
پنیر 4 برش
شیر 4 قاشق غذاخوری
نان فانتزی سبوس دار(کوچک) 2 عدد
کره 2 قاشق غذاخوری
ماهی پخته شده(یا ماهی دودی) 4 برش
خیار 2 عدد
نمک به میزان لازم
فلفل به مقدار لازم
شاهی تازه جوانه زده به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید. پنیر رنده شده، نمک و فلفل را نیز بیفزایید. سپس در تابه ای کمی کره بریزید و با مخلوط تخم مرغ و پنیر، خاگینه درست کنید.
نان ها را به صورت دو نیم دایره برش دهید و در سینی فر بگذارید و مدت 5 دقیقه داخل فر با حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا نان ها گرم شوند.
سپس روی هر قطعه نان کمی کره بمالید و مقداری از خاگینه را روی آن قرار دهید و یک تک ماهی روی آن گذاشته و در ظرف بچینید.
در انتها با خیارهای حلقه شده و برگ های شاهی آن را تزیین و سرو کنید.
| shiva safapour - .ایران - تهران |
اسنک چیه دیگه من انگلیسیم صفره.یعنی فارسیم هم خوب نیست ولی اقلا میفهمم. ممنون میشم یکی از دوستان اسنک را به فارسی ترجمه کونن.ایران تهران |
چهار‌شنبه 21 مرداد 1388 |
|
| gole.poune - ایران - تهران |
باید خوشمزه باشه .من با ماهی دودی ترجیح میدمچون ماهی اب پز دوست ندارم.اگر نوع پنیر هم گفته بود بهتر بود. من فکر میکنم با پنیر گودا یا چدار خوشمزه بشه |
چهار‌شنبه 21 مرداد 1388 |
|
| shiva safapour - ایران - تهران |
ماهی اپز که خیلی بو میده اصلا نمیشه خرد . من ترجیح میدم توست با تخم مرغ و بیکن.حتما امتهان کنین البته اگر بیکن میتونین میل کونین.اگر نه که با سوسیس هم بد نمیشه..از ماهی فکر میکنم بهتره.ایران تهران |
چهار‌شنبه 21 مرداد 1388 |
|
| darya_r - انگلستان - لیورپول |
شیوا صفاپور ایران -تهران . عزیزم اسنک یعنی غذای مختصر٬ خوراک سرپایی یا همون ته بندی خودمون |
چهار‌شنبه 21 مرداد 1388 |
|
| shabnaz - انگلیس - لندن |
shiva safapour - .ایران - تهران. اسنک یعنی یک لقمه .وقتی زیاد گشنه نیستی وفقط یک لقمه غذا میخوری. |
چهار‌شنبه 21 مرداد 1388 |
|
| shiva safapour - ایران - تهران |
ممنون از دوستان که اسنک رو برام معنی کردن. فکر کنم راه پونه خانم که با ماهی دودی درست میکنن هم خوشمزه بشه.ایران تهران |
پنج‌شنبه 22 مرداد 1388 |
|