عسل واژه ای عربی است که در فارسی به آن «انگبین» می گویند. گذشتگان آن را مظهر پاکی و خلوص و نشانه قدرت می دانستند و در یونان و روم باستان مظهر برکت، عشق و زیبایی بود و مالیات خود را براساس آن می پرداختند. زنبور برای تهیه عسل، شهد گل های مختلف را جمع آوری می کند. جالب است بدانید برای تولید هر کیلوگرم عسل، زنبور باید 2 میلیون بار روی گل ها بنشیند و شهد آن ها را جمع آوری کند. بنابراین تهیه عسل کار بسیار دشواری است و هر زنبور عسل در طول عمر 6 تا 8 هفته ای خود تنها یک قاشق مرباخوری از آن را تهیه می کند.
در کندوی زنبور نوعی عسل هم برای تغذیه ملکه تهیه می شود که «اکسیر طول عمر» نامیده می شود. از آن جا که عسل از شهد گل های مختلف تهیه می شود رنگ آن بستگی به گیاهی دارد که زنبور از آن تغذیه کرده است گذشته از آن شرایط آب و هوایی و جغرافیایی نیز در رنگ و بوی عسل تاثیر دارد. عسل با وجود شیرین بودن اگر به مقدار معینی مصرف شود، برای هر نوع بیماری از جمله دیابت موثر است.
فایده دارویی عسل و دارچین
١ ) درمان بیماری قلبی: مخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید. این روش در کاهش کلسترول، جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است. بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف روزانه این مخلوط از حمله قلبی بعدی درامان خواهند بود. بررسی روی سالمندان در آمریکا و کانادا نشان داده است، با بالا رفتن سن شاهرگ های حیاتی و سیاهرگ ها خاصیت انعطاف پذیری خود را از دست می دهد. عسل و دارچین به شاهرگ ها و سیاهرگ ها قدرتی تازه می بخشد.
٢ ) از بین بردن اثر خارش نیش های حشرات: مخلوطی از یک سهم عسل، ٢ سهم آب ولرم و یک قاشق چای خوری پودر دارچین را روی قسمتی از بدن که احساس خارش می کنید، قرار دهید خارش و درد در عرض یک یا ٢ دقیقه فروکش خواهد کرد.
٣ ) درمان التهاب مفصل(آرتریت): روزانه، یک وعده صبح و یک وعده شب، مخلوطی از یک فنجان آب گرم، ٢ قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین مصرف شود. این مخلوط معجزه گر در صورت مصرف به طور منظم آرتریت های مزمن را نیز درمان می کند. بررسی های اخیر روی ٢٠٠ بیماری که قبل از صرف صبحانه از این مخلوط استفاده کردند نشان داد، ٧٣ نفر از آنان در عرض یک هفته کاملا از درد رهایی پیدا کردند و پس از یک ماه بیشتر افرادی که قادر به راه رفتن یا حرکت نبودند، بدون احساس هیچ دردی توانایی راه رفتن و تحرک خود را به دست آوردند.
٤ ) جلوگیری از ریزش مو: قبل از دوش گرفتن مخلوطی از مقداری روغن زیتون داغ، یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق پودر دارچین را به مدت ٥ تا ١٥ دقیقه روی سر قرار دهید و سپس آن را بشویید.
٥ ) از بین بردن عفونت مثانه: ٢ قاشق غذاخوری عسل به همراه یک قاشق چای خوری پودر دارچین را با مقداری آب ولرم حل کنید و آن را بنوشید. این روش باعث می شود که میکروب های مثانه از بین برود.
٦ ) درمان درد دندان: مخلوطی از یک قاشق چای خوری پودر دارچین و ٥ قاشق چای خوری عسل تهیه کنید و روی دندان خراب بمالید. این عمل را ٣ بار در روز تکرار کنید تا درد تسکین یابد.
٧ ) کاهش کلسترول: ٢ قاشق غذاخوری عسل را با ٣ قاشق چای خوری پودر دارچین در یک لیوان چای حل کنید و بنوشید. این کار میزان کلسترول خون را طی ٢ ساعت به ١٠ درصد کاهش می دهد.
٨ ) درمان سرماخوردگی: به مدت ٣ روز از مخلوط یک قاشق غذاخوری عسل با یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین استفاده کنید. این روش برای درمان سرفه مزمن و سرماخوردگی و سینوزیت به کار می رود.
٩ ) درمان ناباروری: برای برطرف کردن این مشکل، به مردان توصیه می شود ٢ قاشق غذاخوری عسل را قبل از خواب میل کنند. در کشورهای چین، ژاپن و خاوردور که با مشکل ناباروری مواجه اند، در طول روز مخلوطی از مقداری پودر دارچین و یک دوم قاشق چای خوری عسل را به طور مرتب روی لثه و داخل دهان خود قرار می دهند تا مخلوط حاصل از طریق بزاق وارد بدن شود. زوجی که مدت ١٤ سال بچه دار نمی شدند با شروع مصرف عسل و دارچین پس از مدت کوتاهی صاحب دوقلو شدند.
١٠ ) درد معده: مصرف عسل و پودر دارچین علاوه بر درمان درد و نفخ معده، زخم معده را نیز درمان می کند.
١١ ) تقویت سیستم ایمنی: استفاده روزانه از عسل و پودر دارچین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از حمله باکتری و ویروس محافظت می کند. دانشمندان دریافتند که عسل دارای مقدار زیادی ویتامین و آهن است. مصرف مداوم عسل گلبول های سفید خون را تقویت می کند تا بتواند با باکتری ها و بیماری های ویروسی مقابله کند.
١٢ ) برطرف کردن سوء هاضمه: قبل از هر وعده غذا، پودر دارچین را روی ٢ قاشق غذاخوری عسل بریزید و میل کنید تا از ترشح اضافی اسید معده رهایی پیدا کنید زیرا این مخلوط غذاهای سنگین را به راحتی هضم می کند.
١٣ ) جلوگیری از آنفلوآنزا: دانشمندی در اسپانیا ثابت کرده که مخلوط عسل و دارچین دارای مواد مفید طبیعی است که از میکروب های آنفلوآنزا و سرماخوردگی جلوگیری به عمل می آورد
١٤ ) افزایش طول عمر: مصرف دائم و مرتب عسل و پودر دارچین مانع پیری زودرس می شود. مخلوطی از ٤ قاشق چای خوری عسل، یک قاشق چای خوری پودر دارچین و ٣ فنجان آب گرم را با هم بجوشانید. سپس مخلوط به دست آمده را ٣ الی ٤ بار در روز به مقدار یک چهارم فنجان میل کنید. این مخلوط علاوه بر طراوت بخشیدن و نرم نگه داشتن پوست از پیری زودرس نیز جلوگیری می کند.
١٥) برطرف کردن جوش صورت: قبل از خواب مخلوط ٣ قاشق غذاخوری عسل و ١ قاشق چای خوری دارچین را روی جوش ها قرار دهید و روز بعد با آب ولرم بشویید. تکرار روزانه این کار به مدت ٢ هفته، جوش ها را از بین می برد.
١٦ ) درمان عفونت های پوستی: قرار دادن مخلوطی به مقدار مساوی از عسل و پودر دارچین روی قسمت های مختلف پوست، عفونت های پوستی و اگزما را نیز درمان می کند.
١٧ ) درمان سرطان: تحقیقات جدید انجام گرفته در ژاپن و استرالیا نشان داده، سرطان های پیشرفته معده و استخوان به طور موفقیت آمیزی درمان شده است. بیماران مبتلا به این سرطان ها ٣ بار در روز و به مدت ٣ ماه یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری دارچین را مخلوط و مصرف می کنند.
١٨ ) از بین بردن خستگی مفرط: مصرف نصف قاشق غذاخوری عسل و مقداری پودر دارچین در یک لیوان آب اول صبح و بعد از ظهر که بدن با افت نشاط روبه رو است طی یک هفته نیروی حیاتی بدن را افزایش می دهد.
١٩ ) از بین بردن بوی بد دهان: شما می توانید پس از بیدار شدن از خواب با محلولی از یک قاشق چای خوری عسل، مقداری پودر دارچین و آب گرم غرغره کنید تا در طول روز مشکل بوی بد دهان را نداشته باشید.
٢٠ ) مشکل شنوایی: مصرف روزانه مقدار مساوی از عسل و پودر دارچین در صبح و شب مشکل شنوایی را برطرف می کند.
شایان ذکر است، عسل مورد مصرف باید خام و پاستوریزه نشده باشد. زیرا که آنزیم های لازم به هنگام عمل پاستوریزه به علت حرارت دیدن از بین می رود.
dosti - ایران - تهران |
مرسی از مطالب مفیدتون. یه سوال: انگبین همون نبود که گز رو باهاش درست میکنن؟؟ چه ربطی به عسل داشت؟! |
پنجشنبه 13 فروردین 1388 |
|
مجید 60 - ایران - عسلویه |
واقعا عسل یکی از نعمتهای بزرگ خداونده اگر کسی روزی 50 گرم عسل بخوره اگه مریض شد هر چی می خواد به من بگه |
پنجشنبه 13 فروردین 1388 |
|
pejman-khafan - کانادا - تورنتو |
خربزه با عسل هم همین خواص رو داره! |
پنجشنبه 13 فروردین 1388 |
|
بنده خدا - ایران - تهران |
مشکل اصلی اینه که عسل طبیعی و خالص گیر نمیاد . اکثرا در ایران که ناخالص و تقلبی هست . توی کشورهای دیگه نمیدونم شاید باشه ! |
پنجشنبه 13 فروردین 1388 |
|
shanul - المان - هامبورگ |
pejman-khafan - کانادا - تورنتو
خربزه با عسل هم معجزه می کند و انسان را از تمام دردهای روحی و جسمی ازاد می کند و انسان را به دیار باقی راهنمایی می کند!
|
پنجشنبه 13 فروردین 1388 |
|
mechanic - امریکا - هوستون |
نه عزیز خربزه با عسل خواص شرعی داره!!! تو سه سوت ادمو به خدا نزیک میکنه.فقط نمیدونم این علما چرا میگن نماز بخونید تا به خدا نزدیک بشید!! |
پنجشنبه 13 فروردین 1388 |
|
silvester - ایران - تهران |
عسل با خربزه خوشمزس؟ |
پنجشنبه 13 فروردین 1388 |
|
Anarchist - ایرلند - دبلین |
بنده خدا - ایران - تهران
دوست عزیز شما که تو ایران بهترین عسل رو میتونید پیدا کنید.عسل طبیعی در کوه سبلان اردبیل بهترین عسل ایرانه. عسل تو اروپا همه اش با شکر درست شده. |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
RajabRingo - سوپد - گوتنبرگ |
کاشک عسل و دارچین کلاه برداری و حقه بازی رو هم درمان میکرد تا ما یه نفسی بکشیم . |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
saeed-nasi - ایران - تهران |
silvester -ایران-تهران
بچه ها خربزه و عسل رو به شوخی نوشتن.یه وقت نخوری.میگن به بعضی ها نمیسازه زود شادروان میشن.
Anarchist -ایرلند-دبلین
اون قدیما بود که عسل خوب گیر میومد.جدیدا زنبوردارها یاد گرفتن به جای گل زنبوراشونو با شکر و خاک قند تغذیه میکنن که باعث میشه عسلی که میدن زود شکرک میزنه |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
shahranusa - ایران - تهران |
سلام من خودم زنبور دار هستم و 15 سال تجربه دارم دوستان عسل باید شکرک بنزنه بسته به نوع رطوبت آب داخل عسل از 3 ماه تا 2 سال نتغییره اگه به عسل کمی آبلیمو یا اسید خوراکی بزنیم دیگه شکرک نمی زنه مثل عسل داخل مغازه ها عسل خوب و مرغوبی علایمی قابل استنادی نداره و فقط در داخل آزمایشگاه قابل تشخیصه اگه سوال داشتن دوستان پاسخ می دم ایدی یاهوی من هست ایدی همین سایت |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
farnoosh63 - انگلستان - لندن |
اس اس میگما تو عسل و خربزه رو بخور اگه طوریت نشد بعد من میخورم چی فکر میکنی؟ بهتر تو اول موش ازمایشگاهی بشی. |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
star wien - اتریش - وین |
من پیشنهاد میکنم به دوستان 1 بار خربزه با عسل تست بفرمائند بعد خبرش رو به من هم لطف کنن با تشکر ستاد سلامت وین |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
ss.sorakh - ایران - بندرعباس |
farnoosh63 - انگلستان - لندن
هیچیت نمیشه نترس نونو من اگه بخورم که فرقی نمیکنه نه موی دارم که نگرانش باشم نه پوست خوبی دارم که بترسم بدتر بشه نه اندامی که بترسم بهم بریزه تو بخور اگه جواب داد بمن خبرش رو بده |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
life - ایران - تهران |
خربزه و عسل بسیار بد هضم است و باعث دلدرد شدید میکردد! |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
farnoosh63 - انگلستان - لندن |
ss.sorakh - ایران - بندرعباس
اس مربای عسل چه جوری درست میکنند؟ |
جمعه 14 فروردین 1388 |
|
ss.sorakh - ایران - بندرعباس |
life - ایران - تهران
star wien - اتریش - وین
saeed-nasi - ایران - تهران
silvester -ایران-تهران
Anarchist - ایرلند - دبلین
بنده خدا - ایران - تهران
mechanic - امریکا - هوستون
pejman-khafan - کانادا - تورنتو
ای بابا نمیشد اطلاعات چون در گهر بارتون رو برای خودتون نگه میداشتید تا این نونوش بیچاره هم خودش تجربه کنه اخه دختر مردم هوس کرده بود حالا اگه بعد از 120سال این کیسه لگنی ارزو بدل بمونه شماها جواب میدین ؟
farnoosh63 - انگلستان - لندن
نونوش نترس امتحانش کن اگه جواب نداد گاو زبون عسل حتما جواب میده |
شنبه 15 فروردین 1388 |
|
ss.sorakh - ایران - بندرعباس |
farnoosh63 - انگلستان - لندن
با اب و شکر کیسه ای
|
شنبه 15 فروردین 1388 |
|
farnoosh63 - انگلستان - لندن |
ss.sorakh - ایران - بندرعباس
من فکر کردم اگه زنبور لنگی رو با شکر بجوشونیم تبدیل به مربای عسل میشه |
شنبه 15 فروردین 1388 |
|
ss.sorakh - ایران - بندرعباس |
farnoosh63 - انگلستان - لندن
بجوشون خدا کریم شاید یه لگنی از توش در اومد
|
شنبه 15 فروردین 1388 |
|
farnoosh63 - انگلستان - لندن |
سوراخ جان برو(پیرزن عشوه های شتری) |
یکشنبه 16 فروردین 1388 |
|
ss.sorakh - ایران - بندرعباس |
farnoosh63 - انگلستان - لندن
چه خبره ما جان شدیم ؟ لگنی کیسه
|
یکشنبه 16 فروردین 1388 |
|