طرز تهیه COLESLAW SALAD سالاد کولسلا
COLESLAW SALAD
سالاد کولسلا
مواد لازم برای 4نفر:
250 گرم | کلم سفید خلال خردشده |
1 عدد کوچک | پیاز خلال خردشده |
1 عدد متوسط | فلفل دلمه‌ای سبز خردشده |
1عدد متوسط | فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده |
1عدد بزرگ | هویج رنده شده |
50 گرم | حبه‌ی انگور |
6قاشق غذاخوری | ماست کم‌چرب پاستوریزه |
1قاشق غذاخوری | سس فرانسوی کم‌چرب |
روش تهیه:
کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزی‌جات اضافه کرده وهم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.
مواد لازم برای سس فرانسوی:
2قاشق غذاخوری | روغن زیتون |
3قاشق غذاخوری | سرکه |
یک دوم قاشق چای‌خوری | پودرخردل |
یک دوم قاشق چای‌خوری | شکر |
به‌مقدارلازم | نمک و فلفل |
روش تهیه سس:
تمام مواد را با هم به‌خوبی مخلوط کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.
|
|
|