یکشنبه ۱۵ اردیبهشت ۱۳۸۷ - ۰۴ می ۲۰۰۸
کیک سیب زمینی
مواد لازم:
| سیب زمینی | 700 گرم |
| تخم مرغ | دو عدد |
| گوجه فرنگی ریز شده | 3 قاشق سوپ خوری |
| پیازچه خرد شده | 3 قاشق سوپ خوری |
| فلفل سبز خرد شده | یک عدد |
| شیر | 3 قاشق سوپ خوری |
| آرد سفید | مقداری |
| آرد سوخاری | 40 گرم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس مقداری آب و نمک به آن افزوده و به مدت 20 تا 30 دقیقه به آن زمان پخت دهید. بعد از آن سیب زمینی ها را با مقداری شیر و یک عدد تخم مرغ زده شده مخلوط کرده و سپس گوجه فرنگی، پیازچه، فلفل خرد شده، نمک و فلفل را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید.
مقداری از مواد را برداشته،ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ زده شده و نهایتاً در آرد سوخاری بغلطانید. مواد را در کف دست کمی پهن کرده و نهایتاً در روغن داغ قرار دهید،تا طلایی رنگ شوند.
| atoosairan - بلژیک - کنوکه |
این که هیچ شباهتی به کیک نداشت. |
شنبه 21 دی 1387 |
|
| B 3 Da - آلمان - ا |
فکرکنم منظور کوکوی سیب زمینی بود |
شنبه 21 دی 1387 |
|
| ejafa - انگلیس - منچستر |
می گفتید کوکو یا کتلت بهتر نبود !!!!!!!! |
شنبه 21 دی 1387 |
|
| Black Chador - آمریکا - ولدن |
ماهی بهش اضافه کنید میش کیک ماهی. |
شنبه 21 دی 1387 |
|
| Aghaye zamane -Düsseldorf - المان - دوسلدورف |
مثل اینکه سازنده این غذا هم مثل احمقی نژاد همه چی رو اشتباه می گیره |
شنبه 21 دی 1387 |
|
| mahtab999 - کانادا - تورنتو |
Black Chador - آمریکا - ولدن
ها ها ها.....حالا اگه همینو با شلغم درست کنی میشه کیک شلغم....لووول |
شنبه 21 دی 1387 |
|
| elora - نروژ - اسلو |
همه کامنتها جالب بود.
ولی تو نروز یه غذای سنتی دارن که یه چیزی بین گوشت قلقلی و کوفته های ایرانیه و اسمش کیک گوشته و کیک ماهی هم دارن به همین شکل. لابد اینو فقط ترجمه لغت به لغت کرده. |
شنبه 21 دی 1387 |
|
| saeed1 - کانادا - تورنتو |
این همون کتلت خودمونه که یه کمی تغییر کرده! لطفا طرز تهیه کیک سبزی (کوکو سبزی) رو هم بزنید! |
یکشنبه 22 دی 1387 |
|