پنجشنبه ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۷ - ۰۱ می ۲۰۰۸
خورش پرتقال
مواد لازم :
| پرتقال | 6 عدد |
| مرغ | 1عدد متوسط |
| کره | 50 گرم |
| شکر | 2 قاشق سوپخوری |
| زعفران | به مقدار کم |
| خلال پسته | 2 تا 3 قاشق سوپخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
مرغ را در قطعات کوچک ببرید و کمی در کره تفت دهید. سپس پوست یک پرتقال را که خلال کرده و تلخی اش را گرفته اید با یک تا دو لیوان آب و نمک به مرغ اضافه کنید و بگذارید بپزد. پوست 6 عدد پرتقال را بگیرید و حتی پوست نازک پره های پرتقال را نیز گرفته و قسمت های گوشتی پرتقال را به مرغ پخته اضافه کنید. شکر و زعفران را نیز اضافه کنید چند دقیقه بپزید تا پرتقال ها له نشوند وقتی در ظرف خورش را کشیدید، خلال پسته را روی آن بریزید.
| غزل باران _ایران _یزد - ایران - یزد |
سلام من تازه عضو شدم ام راستی من استاد غذا با میوه ام این خورشته خوب جا بیفته معرکه است میشه نظرمو چاپ کنین تا خوشحال شم؟ |
دوشنبه 16 دی 1387 |
|
| elora - نروژ - اسلو |
واقعا خوشمزه میشه؟
غزل باران _ایران _یزد شما تا حالا درست کردین؟خوب شده؟ |
دوشنبه 16 دی 1387 |
|
| مسلمان ایرانی - استرالیا - سیدنی |
آقای ادمین سایت چرا نام کاربری اقای k-1. را مسدود کرده اید؟؟؟ |
سه‌شنبه 17 دی 1387 |
|