چای کیسه یی صد ساله شد
+0
رأی دهید
-0
چای کیسه یی صد ساله شد
چای کیسه یی که اختراع آن به صورت تصادفی صورت گرفت تاریخ طولانی را پشت سر خود دارد. در سال 1908 آقای سالیوان تاجر چای تصمیم گرفت نمونه های کوچکی از محصول خود را برای مشتری هایش بفرستد تا از این طریق در هزینه ها صرفه جویی کند. اوایل قرن 20 نمونه های چای در سکوهایی مقابل مغازه ها قرار می گرفت و برای امتحان مشتری ها با آب جوش سرو می شد. افرادی که در تلاش برای امتحان محصول آقای سالیوان بودند به طور اتفاقی چای را با کیسه پارچه یی دورش داخل آب جوش قرار می دادند و عصاره آن را می نوشیدند. این شیوه معرفی کالا باعث شد که ایده تولید چای کیسه یی به ذهن آقای سالیوان برسد. در گذشته تهیه چای خوش طعم نیازمند پشت سر گذاشتن مراحل دشواری بود اما اختراع آقای سالیوان باعث شد که روزانه 130 میلیون لیوان چای در جهان نوشیده شود.
با این وجود چای کیسه یی از زمان تولد خود تاکنون شاهد تغییرات زیادی بوده تا بتواند خود را به طور خاص با مذاق انگلیسی های حساس و سخت گیر سازگار کند. اولین تغییر در عرضه چای کیسه توسط خود آقای سالیوان صورت گرفت. او زمانی که دریافت مشتری ها از مزه چای راضی نیستند و بر این باورند که چای حاصله بسیار رقیق است تصمیم گرفت به جای ابریشم از تور استفاده کند تا عصاره چای حسابی به خورد آب رود.
دومین تغییر عمده در سال 1930 توسط ویلیام هرمانسون تاجر چای های کیسه یی در بوستون صورت گرفت. او به جای تور از کاغذهایی که در برابر حرارت آب مقاوم بودند استفاده کرد.
بالاخره کمی بعد از جنگ جهانی دوم جوزف تتلی موفق شد در سال 1953 چای کیسه یی را به صورت کالایی جهانی معرفی کرده و آن را در حجم زیاد تولید و عرضه کند. یک سال بعد روزنامه گازت در یادداشتی بیان کرد آقای جوزف تتلی اولین کسی بوده است که چای کیسه یی را برای استفاده فوری به بازار عرضه کرده است. از سال 1964 به بعد این محصول با بسته بندی های متنوع زیادی در بازار عرضه شد و تجارت سودمندی را نصیب صاحب کارخانه هایی کرد که به تولید آن مشغول بودند.
پنج حقیقتی که احتمالاً نمی دانید
1- چای اولین بار پنج هزار سال پیش در چین کشف شد و در قرن 17 به صورت دارویی گیاهی پا به انگلستان گذاشت.
2- استفاده از چای برای مردم جهان چنان نا مانوس بود که اکثر آنها عصاره چای را بیرون می ریختند و تفاله آن را می جویدند.
3- در سال 1690 مری کنتس آرگیل 26 پوند برای خرید یک پوند چای پرداخت کرد. این در حالی بود که به عنوان مثال دستمزد وکیل مشهور کنتس به 20 پوند در سال نمی رسید.
4- در سال 1773 ساکنان بوستون اولین اتحادیه تجار چای را تشکیل دادند.
5- در سال 1937 پس از حمله آلمان به کشورهای اطراف چای به کالایی نایاب تبدیل شد و صاحبان کارخانه ها برای حفظ محصول خود نقشه های عجیب و غریبی را به اجرا درآوردند.
|
|