مصرف سوسیس و کالباس ، خطر ابتلا به سرطان روده را به شدت افزایش می دهد. بررسی پژوهشگران در انگلیس نشان می دهد : خوردن روزانه 50 گرم گوشت فراوری شده مانند سوسیس و کالباس ، احتمال ابتلا به سرطان روده را که یکی از خطرناکترین انواع سرطان است ، 20 درصد افزایش می دهد . به گفته کارشناسان : در حالی که سرطان روده در انگلیس سالیانه 16 هزار قربانی می گیرد ، صندوق جهانی تحقیقاتء سرطان هشدار داده است ، کمتر از یک سوم انگلیسی ها از خطر غذاهای مورد علاقة خود مانند سوسیس و کالباس ، آگاهی دارند. سرطان روده بعد از سرطان ریه ، مرگبارترین نوع سرطان در انگلیس است.
|
|
|
|
|
|
|