غذایی به نام مولانا در قونیه ترکیه - ویدئو

غذایی به نام مولانا در قونیه ترکیه

چند روز بود می شنیدیم یه غذای محلی در قونیه هست به اسم مولانا. حسابی کنجکاو شدیم ببینیم این غذا چیه و چرا اسمش مولاناست. اشتهای مسافر هم که می دونین زیاده ... خلاصه با پرس و جو فهمیدیم بهترین رستورانی که این غذا رو درست می کنه در مرکز شهر چند صد متری مقبره مولاناست. رفتیم و دیدیم حسابی شلوغه. صاحبش گفت بریم چند ساعت بعد بیایم. مجبور شدیم بریم رستوران بغلی نهار بخوریم و یه کم فیلم بگیریم از شهر و چهار تا فنجون چای دبش قند پهلو تو چای خونه روبرو بخوریم تا بهمون وقت بده. ولی خب ارزششو داشت انصافا خوشمزه بود، هرچند دیگه چندان گشنه نبودیم ...

arian_sh - فنلاند - هلسینکی
با سلام من فکر می کنم اشتباهی شده چون این غذا اسمش پیده میباشد ویکی از مشهور ترین غذاهای ترکیه میباشد نه فقط قونیه و بنام مولانا مئتوانید به اسم پیده البته با حروف لاتین در گوگل متوجه این اشتباه بشوید با تشکر ک
چهار‌شنبه 28 آذر 1386

سمند - ترکیه - استانبول
دوست عزیز این غذا اسمش گو وچ نام داره. پیده که سه نوع است پنیری سیب زمینی و گوشت چرخکرده با این توضیح که مخلفات پیده کاملا درون خمیر است و قابل دیدن نیست. ضمنا غذای مشهور ترکیه اسکندر / لامعجون / دونر کباب است. گووچ چون در شهر کونیا یا قونیه فارسی برای جلب توریستهای ایرانی سرو میشود مولانا نامیده میشود و فقط برای جلب مشتری خارجی است.
شنبه 1 دی 1386

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.